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母亲节限定榴莲千层,精选泰国金枕榴莲,浓郁爆浆,买一赠一!
母亲节限定榴莲千层,精选泰国金枕榴莲,浓郁爆浆,买一赠一!
5月前
这般人间美味,正是来自国内知名甜点品牌“榴芒一刻”。
喜欢吃榴莲甜品的朋友应该非常熟悉了,他们家的榴莲千层、榴莲冰皮月饼、榴莲冰粽……几乎个个都是网红爆款。
榴莲千层蛋糕是他们家的招牌产品,在一条生活馆上架后十分受欢迎,好评率高达99.3%。(数据截止至2024年4月29日)
每个千层蛋糕均采用密实纸盒包装,干净卫生,同时配有简易刀叉餐盘,方便分享食用。
2024年5月11日23:59 特惠结束
除了榴莲果肉本身,千层中的班戟皮也很讲究。
配方升级,选用优质牛乳,加入鸡蛋调制出秘制面浆,经低筋面粉与黄油的打发,赋予其柔韧有嚼劲的口感,制成张张轻薄Q弹的千层皮。
“榴芒一刻”还专门聘请了有30年烘焙经验的老师傅。
将蛋皮其煎至两面呈微微焦黄纹理,烹制温度控制在400℃左右,40秒内烙起,每张饼皮控制在约22g左右,厚薄均匀。
榴莲果肉、稀奶油、班戟皮,一层一层地堆砌起来。
揭开一层蛋皮,会发现里面被榴莲肉填的满满当当。轻薄的外皮与奶油、果肉内馅相互融合,是每一口都能品尝到的甜蜜细腻。
做好的千层蛋糕,急速冷冻,并有泡沫箱、冰袋保温,京东/顺丰冷链送到你手中。
经过冷冻的榴莲千层,榴莲肉变得像雪糕一样紧实,吃之前需先放冷藏解冻约2小时。
化冻后的果肉,吃起来冰冰凉凉的,与细腻顺滑的奶油结合,像化在嘴里一样。榴莲香气更是直窜鼻腔~
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来源:一条
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