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把话撂这了:夏天的夜宵小零食,真少不了它!

把话撂这了:夏天的夜宵小零食,真少不了它!

5月前


爱吃牛肉的人,对吃什么部位都很有讲究。



比如牛排,我们吃上脑、吃西冷;炖牛肉,用牛腩;爆炒一个西芹牛肉,得是牛里脊......


而会吃的人,一定不会错过牛蹄筋。



牛蹄筋是牛脚掌部位的筋腱,光是想象,就能理解食客们对它的痴迷。


丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,韧而不柴,嫩而不糯,Q弹劲爽,和夏天的冰可乐、冰啤酒有一种迷之适配。



如果你的夜宵小零食,吃腻了鸡爪、猪蹄、鸭掌,牛蹄筋会是你的下一个惊喜。


更让人惊喜的,是它的酱料调味。不是简单的五香、辣味,加入了适量杏鲍菇,还有白酒、海藻糖等,在提鲜的同时,更让整个风味增添了很多层次,让人忍不住一口接着下一口!



有酱爆味、香辣味,能不能吃辣都有的选,吃到舔手指记得感谢我~


食味的初相 酱爆牛蹄筋

135g*3袋

香辣味/酱爆味

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有了牛蹄筋,怎么能不来点酸甜可口、清凉如山风的夏日小甜酒!



有三五好友,有传统酒酿,有美味的下酒小零食,把通勤工作先抛到一边,享受一点生活小确幸~(梦先做着,醒来再说)



不胜酒力的小可爱也不用太过担心,0.5度的酒精度,只要不是酒精过敏、正在服药、需要开车的朋友,都可以尝一尝。自己加牛奶、加茶、加咖啡等,自调一杯更喜欢的风味饮品,更是绝!



食味的初相 花漾酒酿

原味/桂花/红曲玫瑰/杨枝甘露

550g*2,特惠价:39.9元/2瓶

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今天专场里还有这款粉丝们反复囤货的心头好,个头如鸡蛋大的无核西梅干!


图片仅供参考


这款西梅干,一大袋有足足 500 g 无核纯西梅果肉!包装之大、分量之多、味道之爽,一包足足500g!够你吃一个月!



除了上面说到的,专场里还有解馋无负担的猴头菇小米芝士脆、香到口水直流的藤椒牛肉、90%肉含量的午餐肉!鲜掉人眉毛的松茸鸡汤米线……等等一系列好物!而且不仅能享受限时优惠,更有99元3件、159元5件的超划算任选活动!



专场下单,还有更给力的果壳粉丝专属福利!只要付满99元,可额外收到霸气西梅(55g)一袋;付满159元,可额外收到霸气西梅(55g)*1袋+无核车厘子干(40g)*2袋



专场零食,不论学生党还是上班族,都适合!尤其是打算囤点家庭聚会小零食,或者想要送礼物的朋友,都来囤点吧!


食味的初相 零食合集系列

西梅干/小米芝士脆/鸡汤米线

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01

 酱爆牛蹄筋 

/ 香辣?酱爆?香晕了! 


不得不说,中国人真的太会吃了。我们的老祖宗是怎么发现牛蹄筋这种充分满足唇齿欢喜的好东西的?!



弹滑的嚼感,层次丰富的酱味,舌头裹满了鲜香,在牛蹄筋的劲爽中夹杂着杏鲍菇和芝麻的滋味,美味这两个字在这一刻具像化在唇齿之间......



他们家选择的牛肉是,在澳大利亚天然牧场自然放牧满15个月的安格斯公牛,这样的牛产的牛蹄筋口感更脆、颗粒更大、更Q嫩紧实。



传统古早卤制手法,将牛蹄筋原料淬水、清洗后,放入有茴香、桂皮等天然香料制成的卤汁中,大火烧开,小火焖卤。



双重调味,卤香入骨,吃到嘴里的口感才能做到鲜、香、醇,从入口到深嚼,越嚼越香,停不下来。



对辣味上头的朋友,直接选香辣味!它味道不是简单的辛辣,入口是甜,然后再辣,接着舌头久久地被香辣味包围,一整个有层次又丰富,越嚼越有味,越上头!


不吃辣人可以选酱爆味。甜香、混合调料香、酱味混合的风味,简直就是味蕾盛宴。


包装有一种质朴的诚恳,牛皮纸包装,没有多余的装饰,更让人专注于牛蹄筋和配料本身。


里边是铝箔真空小包装,无添加防腐剂,121°C高温杀菌,防止细菌侵入,吃多少开多少包,很好保存,也很适合随身放两包,饿了馋了随时开吃。


无论是家里亲友相聚边吃边聊,还是出门露营带点零食,或者追剧玩游戏宵夜佐餐小零食,这款牛蹄筋都适合得很!

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02
 花漾酒酿 
/ 夏日惬意小微醺~ 

这款花漾酒酿,感觉一下子把我带到了《桃花源记》里的世外桃源,有一种质朴归真的幸福感滋味。


传统的酒酿,这两年好像更受大家的喜欢了。

糯米蒸煮后,和酒曲混拌,经过长时间的发酵而成。酒酿的制作,就像一个时空的“魔盒”,带着远古的匠气,伴随着米香、酒香,穿越时间而来,让你从闻到,再滑入口中,直香晕了脑袋。


纯手工制作的匠心,造就了一些拼配味道的现代饮品所不能比的香醇稠滑。


精选五常的原粒糯米,好米制出的酒酿风味更为醇香。而且市面上一些酒酿固形物40%-50%,这款花漾酒酿固形物达到了60%。

同样的米发酵,多加水发酵出来的米酒多,成本更便宜,而食味的初相用的米更多,发酵出的酒酿米香也更浓郁。


整个制作过程,没有额外添加白砂糖,无色素无香精,无防腐剂,无增稠剂,就是糯米、水、甜酒曲(米粉,根霉菌),和风味配料的添加,完全遵循古法酒酿的酿造过程。


制成的酒酿甜度适中,糯米和液体一同顺入喉咙,软而不腻,更没有渣,就是一整个被爽滑到~


0.5度酒精度,小酌微醺,越喝越美。

除了原味酒酿之外,他们家还根据大家的喜好,酿制了桂花口味、红曲玫瑰口味、杨枝甘露口味,有各自不同的花香味、果香味,喝起来更有滋味。


我更建议大家在家自己调制喜欢的风味饮品。比如现在在小某书上大火的酒酿冰奶,我把不同口味的酒酿都尝试了一下,都好好喝!

👆原味酒酿+冰块+牛奶

👆红曲玫瑰酒酿+冰块+牛奶

当然,还可以根据喜好添加椰奶、奶茶、咖啡等,自调不同的饮品,享受chill的夏日时光~

👆杨枝甘露酒酿+冰块+茶

说实话,就这风味、这品相,放到饮品店或者小酒馆,高低得赚你好几十块钱!


除了饮品之外,还有很多创意吃法。比如可以煮汤圆、煮鸡蛋,加些银耳、枸杞之类的,给家人变换不同风味的下午茶、小甜品~



价格也很给力!39.9元2瓶,买4瓶更划算,只要69.9元,不同口味都尝一遍!

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03
 霸气大西梅! 
/ 薄皮大馅! 

这款阳光西梅,可以称作“西梅干天花板上的楼顶”。


它有个相当霸气的名字——霸!气!大!西!梅!


个头:很霸气!

多大呢?一枚霸气大西梅,直径38±2mm,大概和大枚的鸡蛋差不多个头。“西梅界的恐龙蛋”,真的一点没夸张!


满口都是迷人的西梅味:阳光熟成的果实,质朴而扎实。以往总遗憾,如此美妙的味道不能在口中停驻得再久一些,现在终于得偿所愿啦。


嚼感甚至还更美妙,厚实且无核的巨型果肉,让每次咀嚼都深深陷入丰富绵密的纤维里,软糯不减,而肉感更Q弹鲜明。


原料:很霸气!

这样大一枚霸气大西梅,原果会有多大呢?

请放心,它不是后天加工“充胖子”,而是从加州西梅鲜果中精选出来的30、40级巨型果。历经重重筛选,到你口中的,都是被精心挑选过的。


买两袋霸气西梅,还可多得无核西梅50g*3袋:


霸气大西梅500g
日常价:¥99.9 起
限时优惠:69.9元/袋,139.8/2袋
买2袋多得无核西梅50g*3!
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另外今天还有一斤装西梅干!


阳光西梅大西梅干500g
日常价:¥89.9 起
限时优惠:¥59.9 起 !!
更有¥159 任选5件 !¥99 任选3件!可参与
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这次新上架的猴头菇小米芝士脆一口咬下,香香酥酥的口感,让人越吃越上头。


它使用的是海藻糖替换白砂糖对于追求低糖的朋友,这样的配方也是真的贴心,而且也很适合给小朋友吃。


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温馨提示

 1. 开车不喝酒,喝酒不开车,饮酒要适度哦!
 2. 未成年人、孕妇、酒精过敏人士、正在服药人士请勿饮酒!
 3.文中部分配图为供应商提供,仅供参考,产品品质以实物为准。

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来源:果壳亲子Guokr

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