初夏新味道!波士顿6月新开餐厅一览
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新波士顿人
随着波士顿的夏季逐渐变暖,大量新开业的餐厅汹涌而来。本月,包括Amba、Kyuramen等在内的拉面、酒吧、咖啡等等新店五花八门,看看六月份你有什么想吃的吧~~~
Amba
地中海咖啡馆
这家即将开业的地中海咖啡馆将是Will Gilson主厨的新作品,这位主厨是Puritan & Co.、Puritan Oyster Bar)、The Lexington的主要策划者。
Amba以一种流行的中东调味品命名,五香烤鸡是他们的招牌菜!该咖啡厅是First Street Market一部分,除了Amba之外,这里还有室内市场和公共活动空间~~
地址:55 First St., Cambridge
开放时间:6月初
Headroom Hi-Fi
Hi-Fi音乐酒吧
喜欢极致音乐感受和美酒的小伙伴有好去处了~
现在,在波士顿的Trillium Fort Point的二楼的Headroom,你就可以享受到完美的黑胶唱片体验~~包括配有两个唱机转盘和一台麦金托什电子管放大器(不明觉厉的器材名称...)的音乐空间。
此外,该店提供新英格兰风味的小吃餐点,以及杜松子酒、伏特加、朗姆酒和阿玛利酒为特色的鸡尾酒菜单。
地址:50 Thomson Place, Seaport
开放时间:现已开业
Kyuramen
日式拉面馆
这家著名的日本拉面店5月底刚刚开到麻州,除了招牌味增面之外,还带来了新产品——这是该品牌推出新菜的第一家店。其中包括:新阴阳碗(New Yin-Yang Bowl)一蛋双吃。
餐厅面积达1980平方英尺,包括10个座位的面馆和26个座位的露台。Kyuramen将就餐体验与他们的“New Bowl Lottery Game”进行互动,顾客只要在汤碗底部找到红色印章,就有机会赢得免费物品!
地址:1008 A Beacon St., Brookline
开放时间:现已开放
The Vermilion Club
新概念意大利餐厅
米其林星级厨师John Fraser将在Winthrop Center,以其全新的方式营造这家餐厅,目前该餐厅的菜单和二楼装修都仍在保密中,关子卖的非常大!
虽然神神秘秘,但是从目前透出的物料来看,起码是一个非常适合现场体验的餐厅~~餐厅目前的主打是鸡尾酒和意大利菜。
地址:115 Federal St., Downtown Boston
开放时间:6月11日
Red Fox
Lounge&Restaurant
意大利餐厅
北端即将开业的最新餐厅——红狐酒廊餐厅,将采用意大利直接进口的食材,包括阿马尔菲海岸的柠檬和托斯卡纳的野花蜂蜜,以及地道的马提尼酒。
地址:326 Commercial St., North End
开放时间:6月中旬
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撰稿/编辑:Eason
图片:boston.com及各官网
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