加拿大首家免费杂货店将开业，每两周去1次随便拿，不用买单！

想象一下，走进一家商店，挑选一周内所有的食品杂货，结账时却不用担心面对昂贵的账单。

对于里贾纳（Regina）食品银行的客户来说，这将很快成为现实。

自新冠疫情发生以来，全加拿大各地的食品银行用户激增，仅里贾纳一地就增加了 25%。目前，里贾纳市每八个家庭中就有一个家庭--每四个儿童中就有一个--粮食无保障。在每月 16,000 名客户中，44% 是儿童。

新的里贾纳食品银行社区食品中心（Regina Food Bank Community Food Hub）仿照传统杂货店的模式，将于今年夏天开业。

探索“选择模式”

该中心将给予那些依靠食物银行的人自主权，让他们自己决定带什么食物回家养家糊口，而不是交给他们标准化的物品。

里贾纳食品银行副总裁大卫-弗洛（David Froh）说：“我们每个人都不属于任何一类，但这就是我们今天给客户提供的东西。当你提供选择时，你给予的不仅仅是尊严，实际上，我们认为我们可以多养活 25% 的人。”

这是因为客户并不总是会用到他们通常收到的所有物品。

“通常，我和邻居以物易物，互相交换，这样就能用得上。但很多人不会这么做，“食物银行客户乔恩-怀特（Jon White）说。

“所以有很多东西都浪费掉了。”

五年前，怀特因肩部受伤而无法工作，他第一次向食物银行寻求帮助。他接受了社区食物中心的咨询，并表示他的重点是表达其他客户的需求，这些需求各不相同。作为一名单身汉，他说自己喜欢做意大利面等简单的饭菜，而有孩子的家庭可能需要更多的农产品和肉类。

里贾纳食品银行副总裁大卫-弗洛（David Froh）和乔恩-怀特（Jon White）

他说，能在一个看起来像杂货店的空间里自己挑选日用品，会让人感觉更舒适，不那么拘谨。

怀特说：“有了这样的东西，情况只会越来越好。”

加拿大的其他食品银行已经在较小的范围内试行了选择模式，但时间和容量都有限。大多数都设在教堂或社区中心。这家全面的商店是第一家每周五天为所有客户提供选择的商店，就像当地的杂货店一样。

在考察了美国的一些类似模式后，Froh 说，加拿大各地肯定也会出现更多像社区食品中心这样的场所。

“这是食品银行的未来。”

社区资助食品银行，目标 500 万加元

里贾纳食品银行以 75 万加元的价格从省政府手中买下了位于 Broad 街 1881 号的大楼。Froh 说，他希望省政府能免除剩余的22万加元贷款。

食物银行的运营成本得不到任何政府资助。它已经筹集了 370 万加元来准备大楼，但目标是筹集 500 万加元，以便有足够的资金让它继续营业。

Froh 说：“要完成这样一个大胆的全国性创举，需要大大小小的捐赠。我们要求人们尽其所能。”

怀特说：“一点一滴都有帮助。这就是为什么我很高兴食物银行在这里，否则我就来不了了。”

Froh 说，食物银行已经收到了各种各样的捐赠，从企业合作伙伴的大额支票到孩子们存钱罐里的硬币，应有尽有。

他说，他希望里贾纳的家庭能在餐桌上谈论起食物银行。

预计约有 5,000 名儿童将随学校参观食物中心，学习营养和金融知识。目前，约有 2000 名学生在学校通过食物银行获得零食和膳食。

Froh 说，当有人来寻求帮助时，食物银行只需询问几个关于收入来源和家庭人口的问题。

一旦他们在食物银行登记，就可以通过预约每两周来一次。

食品银行的客户在离开时将每人获得价值约 200 加元的食品。

其中大约一半的产品将来自萨斯喀彻温省，包括扁豆、燕麦、菜籽油、当地种植的水果和蔬菜，以及来自萨斯喀彻温省鸡蛋生产商、萨斯喀彻温省牛奶公司（SaskMilk）和萨斯喀彻温省养鸡场（Chicken Farmers of Saskatchewan）的动物产品。

全职工人的需求日益增长

Froh 预计，该中心每天将在新址为 200 个家庭提供服务，此外，食物银行的现址也将继续开放，为客户提供服务。他们希望在满负荷运转后，每月能帮助 25000 人。

Froh 说，他们最大的两个增长人群是全职工作的人--目前占全市食物银行客户的 18%--以及新移民。

Froh 说：“我们的客户就是我们的邻居。他们来自城市的各个角落和各行各业。”

不负“社区枢纽”之名，这里将不仅仅是一家商店。在室外，篮球场、室外花园、座椅和游乐场的计划正在进行中。

Froh 说，他很高兴能为这个加拿大首创的空间铺平道路，但他说最开心的是知道它将对客户产生的影响。

“当人们来到这里时，他们会得到一个微笑，他们会带着他们需要的食物离开，这很棒。”