救命！多伦多新开的网红餐厅我原地封神！五花肉入口尖叫！棉花糖奶冻仙气飘飘
不是，
现在多伦多的宝藏餐厅都藏这么深的吗？
周末和朋友去Downtown逛 College 站的 Winners
出来想找个地方喝点东西小坐一下
刚过个马路就在 Carlton St.上
发现一家可可爱爱的咖啡店
外面门脸儿不大
小店有网红咖啡、甜品蛋糕那些~
但没想到走进去内里
居然在店后方的一扇门里
另！有！乾！坤！
后方竟然是一家吃泰式 Brunch 的餐厅
悄悄藏在里面
一查谷歌评分：4.9！！
吃多了Egg Bandit、Chicken Waffle、Pancake…
泰式 Brunch 还真没试过！
这不立刻把小坐变成了大吃😆
Brunch菜单的选择也非常很多
而且都颇具泰式风情
几个小伙伴随便点，道道都满意
无一踩雷！
一问才知道，原来这家餐馆
才刚刚开了没几个星期~
好评多得不得了......
而且内部泰式氛围可以说是细节拉满
连柱子上的金箔都是手工贴上去的
角角落落都很出片哦～
氛围感要看探店视频才能感受到
↓↓
前菜
2 Ways Pork
要说猪肉这种普通的食材想要做出花来不容易
但这道前菜真的蛮惊艳
可以说是色香味俱全
五花三层的肉块是先炖煮，再烤制而成
所以不单止是入味，而且口感软嫩
与此同时，外层的猪皮部分却被烤得香脆韧口
层次感一下就出来了！
酱汁是Hoisin sauce
蒜香和酱香调和，微微的甜酸味刺激味蕾
超开胃的一道前菜！必点！
记得趁热吃哦！
🌶️🌶️Larb Tartare
Larb是泰式的肉碎沙拉
这道菜融合了牛肉Tartare
是道让人耳目一新的创意料理
新鲜的牛肉切成细小的肉丁
口感细腻，质地柔嫩
搭配生蛋黄的丝滑口感
提升了牛肉的鲜美
里面用到的泰式香料也很出彩
细细切碎的青柠叶带来的芳香久久停留在口中
搭配鱼露、辣椒、酸柑汁和香草
混合而成的Jeaw酱
使整体味道更加丰富
很推荐爱辣的小伙伴点这道！！
主食
Le Lert Burger
这款 Burger 是店里的招牌菜之一
浓郁的黑松露蘑菇汁香气扑鼻
刚一上桌就香得人口水直流
里面夹的是厨师精选的超厚牛肉饼
因为够新鲜，所以格外juicy～
再配上厚厚的芝士
一口一个大满足～～～
Umami Pasta
鲜！鲜！鲜！
谁懂这一口的含金量啊！！
大颗的新鲜扇贝烹调至外表微微焦黄
内部还保持着嫩滑多汁
小而脆的飞鱼籽带来轻微的咸味和海洋香气
让每一口都能感受到飞鱼籽在口中爆裂的瞬间
酱汁是带有南洋风味的奶油海带酱
伴着微微的咸味的帕玛森芝士
更增加了菜肴的厚重感和层次感
🌶️🌶️Seafood Fried Rice
爱辣的小伙伴推荐这道主食
辛辣口感的海鲜酱又香又开胃！
炒饭的调料里还放了浓郁的虾酱
泰式味道一下子就出来了～
烤三文鱼的香脆外皮和嫩滑内里
与大虾的鲜甜和弹性形成完美对比
热辣辣的根本停不下来！
甜品&饮料
就是一个字：仙！
这家 Le Lert 有个很大的特色
就是外间的咖啡可以直接在里面的餐厅点
餐厅里还有自己的酒水吧台
所以可以选择的款式真的不要太多
而且每一款都超美～～～
Le Lert Land
仙气十足的斑斓棉花糖奶冻～
有着清新香气和淡绿的颜色
上面是蓬松轻盈的棉花糖
甜美度爆炸～
而且最棒的是
它也太懂甜品的本分了：
真！的！不！甜！
又出片又好吃，冲就对了！
Ube Smoky
喜欢微醺的小伙伴
可以试试这款紫薯芋头风味的鸡尾酒
波本威士忌的醇厚和香草、焦糖的底味
与芋头和紫薯的自然甜味相结合
形成了既有深度又有新奇的风味
上酒的时候还用木片熏香做出Smoky的效果
还没喝就已经美醉了～
Taro Latte
紫薯芋头拿铁充满甜美与奶香
浓缩咖啡作为基础提供了咖啡香气和微苦的口感
紫薯和芋头带来了天然的甜味和漂亮的紫色
顶部装饰的可爱棉花糖更增添了趣味～
Sunny Matcha
配料超级干净
又撞色撞得好看的一款饮品
只有抹茶和橙汁
味道清新解腻
喝起来没有负担～
很适合追求健康饮品的小伙伴！
另外
Le Lert 餐厅外的甜品区也很值得逛
马卡龙和蛋糕都超可爱哦～
Le Lert
27 Carlton St.,
Toronto, ON M5B 1L2
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