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被高铁“封杀”的美食,毁于自嗨
被高铁“封杀”的美食,毁于自嗨
4月前
自嗨锅,前两年网红明星都在吃,一年卖出10个亿,但没风光多久,营收下滑20%,估值腰斩。为什么这么快失宠呢?
就一点:太自嗨了。
最明显的一个自嗨是,又想取代方便面,又想卖高价。
自嗨锅创始人说过,走的就是高端路线,因为产品采用冻干食材,成本高。为了立住高端人设,一开始就拿出5000万打广告,请网红和流量明星代言,还疯狂赞助电视剧和综艺。
很多人买来尝鲜,但很快就发现,性价比太低了!几片肉卷,加上一些藕片、土豆等素菜,就要二三十,成年男性可能还吃不饱。
还有个自嗨,是场景自嗨。
露营、钓鱼等户外场景,还有高铁等旅途场景,自嗨锅以为都能分一杯羹。但休闲的户外爱好者有更好的美食,比如烤串。专业驴友嫌又大又沉,也基本不会带。
最惨的是,因为自热火锅产生的热气,会触发高铁的烟雾报警器,大部分高铁也不让吃了。
到头来,自嗨锅想跨场景打劫,其实是一厢情愿。你吃过自嗨锅吗?
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来源:金错刀
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