此文曾经发过，经过修改补充，再发一次。
我一直认为，只要有机会，还是应该多出国看看。这里有两层意思，第一，出国可以看见一个完全不同的世界。第二，如果不出国，你永远无法体会中国的与众不同之处。
俗话说， 没有比较就没有伤害，其实有时候，没有比较也没有惊喜。关于这一点，我有一个比较冷门的例子，可以跟大家分享，那就是我住过的一个法国城堡。不出国看看，真的很难理解，中国的分工有多么极致！
欧洲的中世纪，是兴建城堡的鼎盛时期，欧洲贵族为争夺土地、粮食、牲畜、人口而不断爆发战争
，密集的战争导致了贵族们修建城堡，来守卫自己的领地。在英语里，城堡叫Castle源自于拉丁文Castellum，直译成中文就是「小型武装建筑」。
而在法语里
，城堡叫Château，法国庄园领主的宅邸，或是绅士、贵族的住所，不一定拥有防御设施，并非真正意义上的城堡。Château比较贴切的翻译是「法式城堡」。
国人跟团去法国旅游，「法式城堡」是必去的景点，如果时间紧，就去巴黎附近的「凡尔赛宫」，虽然如今叫「宫」，其实 早期也就是一个Château，
如果时间充裕，就去卢瓦尔河谷的「法式城堡」群，例如「香波堡」和「舍农索城堡」等。
有一次我和朋友去欧洲自驾，主要目的就是在法国寻找各种城堡民宿，一路上，我们住了很多城堡
。
其中一个，非常特别。
▲ 我，女主人，行李搬运车
它有4个特点：
首先，主人仙气。
可能有人好奇，你怎么知道对方年龄?这不是别人的隐私吗?当然不是直接问。她提到自己已经退休，我就接话道，你们法国，难道四十几岁就可以退休吗?然后，她就夸张地做了一个鬼脸，说，我已经六十多啦!素颜待客，皮肤白皙，身材苗条，皱纹很少，这些优点也就算了，关键是她说话的时候，居然还有一种少女般的淘气，并且显得不做作。有问必答，很愿意说话。我去过法国很多次，两次环法自驾，一路上遇到无数法国人，但这位女主人，绝对是仙女般的存在。就算为了见她来住这个城堡，也是值得的。所谓贵族，按照我的理解，至少三代人才可以养成，目前的中国，找一个富过三代，年龄超过六十，且没有被生活毒打过的人，真的很难。法国能称得上城堡的建筑，其实非常多，从大到小，从豪华到朴素，从几千亩的豪宅，到孤零零的小房子，应有尽有。 在中世纪，高墙耸立、深壕围绕、铁索和吊桥把守的坚固要塞，在遍地烽火的欧洲，是保护贵族财富的堡垒，但却不见得能让主人住得舒服。因此，到了中世纪末期，欧洲战争不再那么频繁之后，讲求生活质量的贵族领主们，就纷纷把家当
搬到了更加舒适的乡下别墅，再也不肯住这些破城堡了。换句话说，防御工事（如，城墙、护城河等）也是判断一个城堡历史长短的标准。这座城堡的历史可以追溯到1060年，那一年，日内瓦伯爵在此地建造了第一批防御工事。即便在法国，具有千年历史的城堡也不多见。规模庞大
大部分「法式城堡」，建筑面积是以「百平方米」为单位，很少超过一千平方米。占地面积也不大
，最多比普通住宅阔绰一点。 托现代科技的福，我用Google地球测量了整座城堡。它占地呈菱形，四周有护城河，东西长度为80米，南北宽度为50米，占地面积约为2000平米。城堡主楼的长度为46米，宽度为18米，三层，光这一座楼的面积就2500平米。加上城堡的塔楼和周边配套，总建筑面积约为3000平米。 这还只是城堡内部的建筑，城墙之外，还有很多配套建筑，其中2处的面积和城堡本身差不多大，还有3处比较小的建筑。目测，整个建筑群面积大约1万平米。这个城堡的规模，仅次于卢瓦尔河谷的那些皇家大院！位置险要
我住过的法国城堡，一般位于农业发达地区，交通方便，城堡主人都是古代的大地主。但这座城堡不同。属于货真价实的军事要塞。它位于阿尔卑斯山脚下，从附近的小城出发，开车经过大约半小时的山路，才能达到。女主人对我说，周围的山地，都是她的。我也不好意思问，占地具体有多大，几万平米是至少的。 总之，这座城堡，主人仙气，历史悠久，规模庞大，位置险要，是一座货真价实的军事要塞，而不只是富人的郊外别墅。那么，这个城堡改建成的酒店，有多少间客房呢？去之前，我预订了最后一个客房，去了之后，我才知道，这也是唯一的客房！这偌大的城堡，居然只有一个塔楼被开发出来做民宿，就一个套房，两个卧室，三张床，最多也只能容纳4个成年人入住。 女主人是贵族后代，从小在这座城堡长大，也是这座城堡的继承人。她尝试过很多方法来靠这座城堡赚钱。她曾经将城堡对外开放，试图卖门票赚钱，大人8欧元，小孩4欧元，学生6欧元，残疾人4欧元，团体票7欧元/人。很显然，门票的销售情况不理想，在我住的那段时间，秋高气爽，但完全没有客人，整座城堡就被我们几个中国人独占。女主人看上去的确不穷，但也没有富裕到可以坐吃山空的境界。据她说，这座城堡每年要花很多钱来维护，在法国，建筑成本已经很高，古建筑的维护成本更是高得离谱。 一方面，她需要赚钱，另一方面，她也尝试让这座古堡形成自我造血功能。聊天的时候，她还跟我说了她的想法，总结为四个字，就是「逐步开发」。开发第一个塔楼，她用了两年时间。为了省钱
，她就雇用自己家族里的人手，从打扫到装修，都自己动手，至于经营和管理，也都是她亲力亲为
。
▲ 夏天的城堡和客房自从离开后，我一直和她保持联系，从她的社交媒体上可以看到，她利用疫情这段时间，从当地衙门得到一些补贴，又整理出3个房间。她的城堡酒店，从2019年的1个客房，到2022年的4个客房，
扩张的速度，比她的原计划，提前了1年！有一次，我对她说，如果你的计划全部完成，这个城堡至少可以有40个房间，她说，也许吧，慢慢来。她今年已经六十多岁了，居然还说慢慢来！另外，经营酒店本身也是一件非常专业的事情，这个城堡虽然格调很高，体验独特，但从服务的角度来说，却乏善可陈，也可以说，几乎没有任何服务。民宿不提供餐饮，只有一个厨房，给客人自己做饭。至于其他细节，比如寝具、卫生，各方面的维护，其实都有很多瑕疵。不过，我们住不长，独特的体验可以掩盖很多问题。缺乏专业的管理，一方面会影响这个酒店的口碑，另一方面，也制约了房价的提高。明明可以成为一个昂贵的超六星酒店，却偏偏被做成了一个普通的民宿。城堡本身蕴含的稀缺价值，完全没有体现出
来。 我曾经委婉地问她，为什么不找专业的投资？可以见效更快。她说，她不排斥有专业的公司来参与
，但她没有那个渠道。自己做很累，收益不高，但也只能自己做。
如果这样的城堡在中国，女主人根本不需要什么业内渠道，各路投资人就会踏破她的门槛。一个「
全方位保护性开发」的方案， 就会摆在她的办公桌上。用不了多久，这个酒店会成为各路网红打卡胜地，抖音上可以刷到大量这所酒店的视频，房价大约是五星酒店的10倍，每晚至少6000元起跳。2015年底的12月，我带儿子去宁波乡下玩，在一个非常偏远的地方，发现一个废弃的小学，特意拍照留念。我在朋友圈写下：距离宁波市区一小时车程，废弃小学，纯石料墙体，改建成一个民宿
，应该不错。 没想到，2019年初，这座废弃的小学就被改建成一个具有22个房间的民宿酒店。据说，这家民宿，
从被发现，到签约，再到改建，最后开业，前后才用了一年时间，效率极高。民宿方面是这样介绍这所被改建的学校：民宿保留了原小学的建筑外立面，以及一些教室板报、宣传栏等物品，将怀旧的情绪植入到建筑中。每间客房都以班级命名，面向山景且拥有较为宽敞舒适的空间，配备完善的设施设备。让我们一起回到课堂，在乡野之间，重温校园生活。 从这家民宿出发，开车到上海市中心，最少需要3个小时，每逢节假日，都有很多上海人来度假。在中国，这几年，这类所谓的民宿，已经形成一个分工非常细致的产业。投资商，开发商，运营商，物业所有者，场地探寻者，还有一些人专门依靠拍这一类的民宿视频，成了网红，网红一旦做大
，就会有MCN公司在背后运作，摄影、灯光、化妆、剪辑，都由专人负责。在各级衙门的鼓励下，
这个群体形成了一个全新的产业链生态。 从经济的角度看，形成了多方共赢的局面。差不多也就5~10年的时间，中国消费者接受了民宿度假的新概念。废弃的建筑得到利用，没落的乡村得到发展。附近的村民得到了工作机会，村集体得到了租金，民宿的经营方得到了利润。各级衙门，有了业绩，产业升级有了新路径。 在这一条成熟产业链的催化之下，至少在江浙沪一带，只要稍微有点情调的地点，长则两三年
，短则一年之内，就可以把一个废弃的建筑，改建成收费相当于五星酒店的「民宿」。这样的民宿
，我已经住过不止四家！ 产业化的好处，至少有两个。第一，可以规范化培训员工，提高服务水平。第二，可以避免一些常见的失误，平摊经营的风险。 如果你仔细观察，这些民宿背后已经形成了很多连锁的管理集团，只要你住过一次，他们的微信公众号，就不停向你推荐他们新开的民宿。比如说，这一家小学民宿的背后，就是一家名叫「上海XX
酒店管理有限公司」的企业，他们已经在江浙沪开了8个分店，还把触角伸向宁夏、四川和海南。一旦套路被探索出来，就可以快速复制。 中国的「民宿」，是一套「资本、媒体、网红、设计、装修、服务、管理」深度融合的产业链。 欧美当然也有网红民宿，但像中国这一类连锁民宿，几乎没有。在中国，有把握说这句话的人，应该不太多，我是其中之一，我在六大洲，美国、墨西哥、哥斯达黎加、哥伦比亚、南非、土耳其、
日本、欧洲各国……至少住过200个风格不同的民宿。我很有把握地说，在中国之外，还没有哪个国家，形成这种新业态。放眼全世界，这都是一套独一无二的存在。国外的民宿，大多还处于单打独斗的状态。坏处是，产业发展缓慢，带动经济的效果不明显，好处是，风格各异，经常能得到意外的惊喜。当然，伴随着「惊喜」的，往往就是「惊吓」。国外民宿的服务水平参差不齐。经常会有业余的问题发生，比如，修一个热水器，整晚上没有结果，
等修好了，天也亮了，客人也要走了。除了sorry，啥都不会。 我在这里铁口直断，随着中国游客的报复性出游，中国民宿产业也会到欧洲攻城掠地
。到时候，可以把欧洲民宿的经营水平提高一个档次。 在很多人的印象里，中国和发达国家相比，最大的优势就是制造业。其实，以我这几年出国行走的
经历，我感觉，中国服务业后来居上的态势，更加凶猛。而这一切的背后，都是「中国式分工」带来的降维打击能力。整体上，中国第三产业还不如发达国家。但在很多细分领域，中国已经后来居上。2006年11月13日在央视财经频道首播的纪录片《大国崛起》，让我印象深刻，其中在英国篇中，着重提到了《国富论》。作为英国崛起的三要素：牛顿、瓦特、《国富论》，科学、技术、经济学说
，三者紧密相联、环环相扣。亚当·斯密的《国富论》，强调了利己的个人通过“市场竞争”促进了社会的分工，分工导致生产效率提高。 简言之，分工提高生产效率，从而促使财富增加。换句话说，一个国家的经济是否发达，也可以从分工是否细致来判断。 亚当·斯密在1776年出版《国富论》时，应该不会想到，若干年后，在遥远的东方，有一群人，把分工玩到了极致。 出国多了，你就会发现，华人有很多与众不同的特点。中国人最大的两个特点，就是「勤劳」和「爱钱」，两者都能完美契合市场经济的规律。华人，几乎每个人都有当老板的冲动。当年，温州打火机产业，就是这种极致分工的最佳案例。 我一直认为，只要市场经济不变，在宏观层面，谁也阻挡不了中国的崛起，在微观层面，谁也拦不住中国人发财的野望。
