报名 | 生物制造领域，产、学、研、用、投精准对接+交流活动，燃动创新合作活力！

合作方式：

技术转让，普通许可，独占许可，合作研发及产业化。

成果介绍：

化妆品行业是产品高附加值和高利润的一类产业，市场需求 量大。随着大健康产业的发展，人们对保湿、美白和抗衰的需求越来越旺盛。以依克多因、麦角硫因和玻色因等为代表的一系列成分展现了理想的美颜和抗衰功效，成为市场和消费者追捧的“宠儿”。

本项目利用合成生物技术，构建了多种高效合成的菌株，高水平合成了多种化妆品原料（依克多因、麦角硫因、玻色因等），可应用于生产。

其他说明：

根据数据显示，预计到 2025 年，中国功能性护肤市场规模将达到841.4亿元，2020-2025 年CAGR为22.2%。据预测分析，科技赋能下的美妆行业将迎来爆发，市场规模将在 2025 年达到一万亿元左右。

合作方式：

技术转让，普通许可，独占许可，合作研发及产业化。

成果介绍：

2,5-二甲基吡嗪，呈强烈的炒花生香气和巧克力、奶油气味，是一种重要的香味化合物和药物中间体，广泛存在于咖啡、花生等50多种天然食品中就可起到明显的增香作用，是国标GB2760-86 规定为允许使用的香精。此外，它还是合成第二代磺脲类降血糖药格列吡嗪、新一代长效降血脂药阿昔莫司以及治疗结核病的有效药物 5-甲基吡嗪-2-羧酸甲酯等一系列药物的原料或药物中间体。利用合成生物技术，构建了高效的工程菌株，实现了 2,5-二甲基吡嗪的高水平发酵。作为食品添加物，发酵法替代后能增加产品的接受度和价格。

合作方式：

技术转让，普通许可，独占许可，合作研发及产业化。

成果介绍：

氨基酸在饲料、食品添加剂、医药等领域具有广泛用途，市场需求量大、产值较高，如应用于饲料领域的 L-赖氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸等。另外，一些小品种的氨基酸由于具有特殊的生理功能，可应用于饮料、保健品和特殊食品等领域，市场前景好。利用合成生物技术构建工程菌，高效发酵制备多种氨基酸，包括 L-色氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-精氨酸、L-鸟氨酸、L-苏氨酸、L-赖氨酸、L-高丝氨酸、5-羟基色氨酸等等。

其他说明：

氨基酸可用于饲料、食品添加剂和医药等领域，市场需求量大、产值高。随着农业部豆粕减替三年行动计划方案的实施，对必需氨基酸的需求量大幅提升，未来氨基酸国内市场将迎来大发展的机遇。

合作方式：

技术转让，合作研发及产业化。

成果介绍：

植物材料经微生物发酵产生的富含活性物质的混合液被称作植物发酵提取物（Plant Fermentation Extracts，PFEs)，具有抗氧化、抗菌、美白、抗衰老等特性，广泛应用于化妆品和保健品等产品；葡萄属植物中含有鞣质、芪类、萜类、黄酮等活性成分，原花青素和白藜芦醇等主要化合物具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、美白、抗动脉硬化、抗菌、抗癌等多种生物活性。但由于葡萄的植物结构，使其的活性功能物质与葡萄糖、果胶、纤维素等物质结合，提取复杂成本高，同时葡萄糖、纤维素、果胶等物质也无法很好利用，故长期无法产业化应用。

其他说明：

葡萄发酵多功能生物活性素和几种试制的化妆品乳液。

合作方式：

技术转让，普通许可，合作研发及产业化。

成果介绍：

β-烟酰胺单核苷酸（β-nicotinamide mononucleotide，β-NMN）是一种核苷酸类化合物，是人体中烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）最直接的补充剂，具有抗衰老，延长寿命，改善退行性疾病，调节代谢性疾病等生理学功能。2020 年 7 月日本厚生省将β- NMN 加入“保健食品原料”，2021 年加拿大天然保健品数据库将β- NMN 列为了天然健康产品成分。β-NMN 的生产方式有化学合成、酶法合成、细胞代谢合成等。化学合成步骤繁杂、选择性差、环境不友好；酶法合成产率低、成本高；细胞代谢合成绿色环保，产率高、成本低。

合作方式：

技术转让，普通许可，技术入股，合作研发及产业化。

成果介绍：

发酵过程信息化系统包括数据采集与现场控制、数据管理、数据挖掘。数据采集与现场控制模块包含现场发酵设备及其周边的传感器（如过程质谱仪、拉曼光谱仪）与控制设备（如电磁阀、泵），用于完成生产参数的在线采集和生产工艺的自动实施。基于生产现场采集到的数据，构建同时运行于生产现场和云端的数据管理模块，实现生产数据的高效和科学管理。最终，对生产和科研过程中积累的大量数据进行深度挖掘，优化生产工艺，并构建数据驱动的生产工艺控制系统，实现关键工艺环节的自动化操作。

合作方式：

技术转让，合作研发及产业化。

成果介绍：

大规模工业发酵主要是好氧发酵。高效发酵过程中产生的气泡要小（比表面积大）、气泡要多（气含率高）、气泡停留时间要长（气液交换充分）、气泡运动速度要快（传质边界层薄）并且要防止气泡再聚并（克服表面能）。基于微生物生理代谢对反应器进行理性设计并放大，包括扇形凹面搅拌器、旋流自吸式搅拌器、旋风式气体分布器、串并联换热器、螺旋筛板气升式反应器等，共获发明专利 10 余项。

合作方式：合作研发及产业化

成果介绍：

通过肠胃实境仿生、消化精准调控和食药多维评价三大核心技术，模拟人体真实消化内环境，具有很高的准确性和稳定性，可完全替代或部分替代动物实验，达到降低成本和时间的目的，并且没有伦理方面的限制。产品包括仿生胃消化系统、仿生小肠消化系统、仿生大肠消化系统，并可单独或串联使用，建立了不同种人群的肠道菌群数据平台，可模拟不同年龄阶段和不同健康状态等人群的消化内环境。申请发明专利26 项，授权国内发明专利 8 项，美国专利 2 项，软件著作权 5项。

其他说明：

可用于特医食品、保健食品、功能食品等营养功能评价。

合作方式：合作研发及产业化

成果介绍：

我国是生物制造业大国，疫苗、生物制药、抗生素、氨基酸、柠檬酸、衣康酸、黄原胶、酶制剂等大宗发酵产品产量位居国际前列，生产过程的精细化和智能化已成为企业的迫切需求和必然的发展趋势。突破非线性复杂系统模型建立、高效生化量快速检测、传感器集成与信息融合、生物过程大数据、数据科学分析、智能决策和智能控制等关键技术，有望实现生物工业过程的动态、实时监测与智能调控，将生物制造提升至智能生物制造时代，促进整个生物发酵产业的转型升级，显著提高行业的整体生产效率。