适度饮酒对健康有益吗？针对老年人大型研究结果出炉

美联社资料图

周一发表在《美国医学会杂志》网络公开版上的这项研究反驳了长期以来的观点，即适量饮酒对心脏有益。研究人员称，与每周喝一次酒的人相比，轻度或中度饮酒者(平均每天喝一到两杯酒)死于心脏病的几率差别并不显著。

这项研究的合著者、马德里自治大学的奥尔托（Rosario Ortolá）表示：“很明显，饮酒从一开始就与更高的癌症风险有关，所以我们认为不应该有通过饮酒来改善健康的医学建议。”

该研究还显示，生活在低收入地区或存在健康问题的人群中，与饮酒有关的死亡人数更高。

酒精摄入和癌症之间的联系已经得到证实。世界卫生组织（WHO）表示，与不喝酒的人相比，每天只喝一杯会使患乳腺癌的风险增加5%至9%.

根据美国膳食指南的建议，21岁以上的成年人要么选择不喝酒，要么适度饮酒。指南写道：“男性每天饮酒不超过2杯，女性每天饮酒不超过1杯”。

这项新研究使用了英国生物银行健康数据库中1.35万名60岁及以上参与者的数据，并对他们进行了12年的跟踪调查。研究人员根据参与者每天的平均饮酒量将他们分为几类：偶尔、低风险、中等风险和高风险。偶尔饮酒被定义为每天饮酒少于2.86克，而高风险则是男性每天饮酒超过40克，女性超过20克。在美国，平均一杯酒含有大约14克酒精。

研究人员确定了哪些患者在2021年研究结束时死亡，并发现与偶尔饮酒者相比，高风险饮酒者死于任何原因的风险都高出33%.高风险饮酒还与死于癌症或心血管疾病的风险增加有关。

与偶尔饮酒的人相比，中度风险的饮酒者死于任何原因的风险都要高出10%，死于癌症的风险要高出15%.与偶尔饮酒的人相比，低风险的饮酒者死于癌症的风险高出11%。

研究人员在研究中选择了偶尔饮酒者作为对照，而不是不饮酒的人。《纽约时报》指出，有些人戒酒是因为他们病得很重，所以在之前的研究中，把不喝酒的人与喝酒的人进行健康比较，可能错误地使轻度饮酒者看起来比实际更健康。

该研究还发现，对于那些已经有健康问题或生活在低收入地区的人来说，酒精对健康的影响甚至更糟。

奥托尔在接受《卫报》采访时表示:“我们认为健康状况较差的老年人更容易受到酒精的有害影响，因为他们的发病率更高，更多地使用与酒精相互作用的药物，并且对酒精的耐受性较低。此外，有证据表明，社会经济上处于不利地位的人群在同等甚至更少的酒精量下，酒精相关危害的发生率更高，这可能是由于其他健康挑战的共存，包括不健康的生活方式，以及较低的社会支持或获得医疗健保的机会。”