佛州这两家农场出事了！黄瓜引发疫情扩大至31州，近500人生病

美国疾病控制预防中心(CDC)在一份关于多州沙门氏菌爆发的最新报告中指出，该疫情与黄瓜有关，已导致31个州和华盛顿特区的449人患病。有125人住院治疗，但没有死亡报告。

此次黄瓜感染沙门氏菌病例最多的三个州是纽约、宾州和佛州，都超过50人；其次为麻州、维吉尼亚、北卡和乔治亚，人数各在21到49之间；新泽西、田纳西、南卡各有11到20人感染。CDC说，实际感染人数可能比目前统计还要多。

报告指出，流行病学、回溯和实验室数据表明，黄瓜被沙门氏菌污染，导致人们生病。

报告称，真实的患病人数可能远高于报告的人数，因为许多人在没有医疗护理的情况下康复也没进行沙门氏菌检测。此外，最近的病例或许尚未呈报，因为通常需要3至4周才能确定患者是否被卷入疫情。

根据食品和药物管理局(FDA)6月1日发布的通知，佛罗里达州德尔雷市的一家农产品销售公司召回了运往14个州零售配送中心、批发商和食品服务分销商的整根黄瓜。宾州农业部门告知该公司一份产品样本检测出沙门氏菌阳性后，该公司进行了召回。

美国疾病控制与预防中心确定，“来自佛罗里达州博因顿海滩的贝德纳种植公司（Bedner Growers,Inc.,of Boynton Beach）和佛罗里达州博卡拉顿的托马斯农产品公司（Thomas Produce Company,of Boca Raton）的黄瓜可能是这次疫情的疾病来源;  然而，这两家公司的黄瓜并非导致这次疫情中所有的病例。”

感染沙门氏菌的人会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。在极少数情况下，这种细菌会进入血液，导致更严重的感染。

这种细菌可以在年轻人、体弱者或老年人中引起严重的，有时甚至是致命的感染。

根据CDC的数据，沙门氏菌每年在美国造成约135万人感染，26,500人住院，420人死亡，而食物是大多数疾病的来源。CDC指出，大多数人没有经过治疗就康复了，不应该服用抗生素。

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