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旧金山湾区最好的流动餐车

旧金山湾区最好的流动餐车

1年前
旧金山湾区最好的流动餐车
加利福尼亚的美食车场景和人们对其的看法在2010年开始发生了变化。 在金融危机期间,许多下岗的厨师转向更实惠的商业模式,激发了饥饿的顾客使用一款名为Twitter的新应用程序,为了韩式卷饼和装满肉的薯条而四处奔波。 食品车不再是“蟑螂车”,而变成了“美食车”。 这股热潮证明了这些移动餐厅不仅是可行的商业模式,而且也是非常好的用餐场所。 虽然许多处于当地美食车时代前沿的餐厅,如Curry Up Now和Señor Sisig,已经转型为实体餐厅,但在它们之前的loncheras和taco trucks仍然是旧金山湾区的重要组成部分。 许多一直以来(并且仍然)
来源:San Francisco Chronicle ·阅读原文

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