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湾区最好的新意大利餐厅注重简约

湾区最好的新意大利餐厅注重简约

1年前
湾区最好的新意大利餐厅注重简约
今年春天转夏天之际,我们看到了一批新的餐厅迅速开业,它们都以手工制作的意大利面和简单的烹饪风格为特色。 这些厨师大多来自高级餐厅,但现在更注重简洁易懂的菜品,这是加州意大利菜的新篇章,减少了繁琐的装饰。 在奥克兰的Sfizio和旧金山的Pasta Supply Co.这两家以意大利面为中心的餐厅,提供了价格在20美元以下的意大利面,为食客们带来了实惠。
来源:San Francisco Chronicle ·阅读原文
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