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《芝加哥杂志》– 卡洛斯·盖坦

《芝加哥杂志》– 卡洛斯·盖坦

1年前
《芝加哥杂志》– 卡洛斯·盖坦
墨西哥厨师Carlos Gaytán是第一位获得米其林星级评定的墨西哥厨师,他经营着位于芝加哥的Tzuco餐厅和墨西哥的Ha餐厅。 尽管在两个国家经营餐厅非常忙碌,他仍然找到时间保持健康,每天都会进行跑步锻炼。 他喜欢在炎热的天气中慢跑,即使是在酷寒的芝加哥冬天和墨西哥的夏天。 他说:“每个人都告诉你这样很危险,但这是我最喜欢的天气,我喜欢在天气很热的时候慢跑。 ”
来源:Chicagomag.com ·阅读原文

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