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餐厅点评:温哥华的Delara以与众不同的伊朗美食令人惊叹

餐厅点评:温哥华的Delara以与众不同的伊朗美食令人惊叹

1年前
餐厅点评:温哥华的Delara以与众不同的伊朗美食令人惊叹
Delara是一家位于温哥华的波斯餐厅,由一位之前从事航空工程的厨师兼老板Bardia Ilbeiggi创办。 他在法国接受了烹饪培训后回到温哥华开设了这家餐厅,结果在2022年获得了米其林推荐,并在最近的2023年米其林指南发布中保持了这个荣誉。 这位厨师说,他的动力不是金钱,毕竟他放弃了工程师的工作去做饭。
来源:Vancouver Sun ·阅读原文

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