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纽约的RedFarm餐厅即将在奥斯汀开业

纽约的RedFarm餐厅即将在奥斯汀开业

8月前
纽约的RedFarm餐厅即将在奥斯汀开业
纽约当代中餐馆RedFarm即将在奥斯汀市中心的第二街区开业,他们可能还计划开设一个姐妹概念餐厅。 RedFarm将于11月8日在201 W. Third St.的5700平方英尺空间内开业,还有一个1200平方英尺的露台。 这家餐厅的团队已经获得了长期租约,具体条款未透露。 这个消息让奥斯汀的国际知名餐厅数量增加了,比如Aba、Boa Steakhouse、Sushi Roku等等。 RedFarm的厨师Joe Ng在2013年至2018年间曾是著名的詹姆斯·比尔德奖的半决赛选手,根据该奖项网站的介绍。 新餐厅的合伙人之一Jesse Herman在纽约的RedFarm餐厅就餐后与业主建立了联系,决定将RedFarm引入奥斯汀。 Herman是一位有着15年以上酒店和餐饮经验的当地酒店业主和餐厅经营者,他还共同创办了La Condesa和Sway餐厅,以及South Congress Hotel和奥斯
来源:The Business Journals ·阅读原文

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