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罗杰斯糖厂的罢工给卑诗省的面包师傅们带来了假日季节的些许苦涩

罗杰斯糖厂的罢工给卑诗省的面包师傅们带来了假日季节的些许苦涩

7月前
罗杰斯糖厂的罢工给卑诗省的面包师傅们带来了假日季节的些许苦涩
加拿大温哥华的Rogers糖厂罢工已经持续了七周,给面包师傅和糖果制造商带来了不少困扰,因为他们的糖供应短缺,成本上涨。 一家面包店的老板表示,她现在每周只能从批发商那里拿到两袋糖,而平时她每周需要150到200公斤的糖来制作节日饼干。 她担心无法满足订单,这对于节日季来说显然不是理想情况。 据加拿大糖业协会称,加拿大每年生产约120万吨精制糖,其中约94%是从原装甘蔗糖进口到温哥华、多伦多和蒙特利尔的三家糖厂进行精制。
来源:Vancouver Sun ·阅读原文

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