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《Sophon》餐厅内幕:今年最受期待的新餐厅之一

《Sophon》餐厅内幕:今年最受期待的新餐厅之一

10月前
《Sophon》餐厅内幕:今年最受期待的新餐厅之一
Seattle finally has a new Cambodian restaurant called Sophon, and people are super excited about it! Owned by Karuna Long, who also owns the nearby cocktail bar Oliver's Twist, Sophon aims to bring Khmer cuisine and culture to the city. The menu features delicious dishes like pork belly braised in coconut milk and a vegan mushroom "Khmeraage" that even mushroom haters will love. Plus, they have an impressive cocktail list with Khmer flavors. Currently in a soft-opening phase, Sophon plans to expand its hours and menu in the near future.
来源:Eater Seattle ·阅读原文

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