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在芝加哥探索乌克兰美食——芝加哥杂志

在芝加哥探索乌克兰美食——芝加哥杂志

10月前
在芝加哥探索乌克兰美食——芝加哥杂志
这篇文章讲述了作者对乌克兰美食的探索,尤其是与俄罗斯美食的区别。 作者发现乌克兰餐厅Magic Jug的菜品份量大、价格便宜,尤其推荐了Golubtsi(卷心菜卷)和banosh(玉米粥)。 虽然菜单上没有太多明显的乌克兰特色菜品,但通过采访Anelya餐厅的厨师Johnny Clark,作者对乌克兰文化和美食有了更深入的了解。
来源:Chicagomag.com ·阅读原文

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