研究: 煮沸的自来水或许可以解决水中的微塑料问题

担心自来水中的塑料污染?一项新的研究建议，试着把自来水煮开。
据PIX11报道，周三发表在《环境研究快报》(Environmental Research Letters)上的一项研究发现，煮沸自来水可以破坏水中三种最常见的塑料化合物中的至少80%。
这意味着喝煮沸的自来水，这在东亚的家庭里已经很普遍了，可能比喝瓶装水更安全。哥伦比亚的研究人员上个月发现，每升瓶装水中可能含有多达25万个纳米塑料碎片。
研究人员观察了煮沸对水中发现的三种化合物——聚苯乙烯、聚乙烯和聚丙烯的影响。
因为这些化合物不能完全分解，它们最终会分裂成与病毒差不多大小的纳米塑料——这使它们成为破坏人类细胞机制的理想尺寸，并穿过肠内壁和血脑屏障等关键的保护屏障。
在测试的化合物中，最令人担忧的是聚苯乙烯，它会使肠道发炎，并可能杀死红细胞。其他化合物基本上被认为是安全的，尽管内分泌学家认为，确定化合物是否安全的方法存在严重缺陷。
在这项研究中，科学家们将这三种塑料化合物放入“硬水”中，这是一种常见的美国淡水，含有大量的碳酸钙和镁。
这些化合物是从地下石灰岩沉积物中抽取的地下水特有的物质，而石灰岩是一种主要由碳酸钙组成的岩石。
当含有塑料的水被煮沸时，这些碳酸钙在大多数微观塑料周围形成微小的团块，将它们困在里面，使它们无害。
该报告的作者写道:“这种简单的沸水策略可以从家庭自来水中‘净化’纳米和微塑料，并有可能在水消耗中无害地减少人类对纳米和微塑料的摄入。”
然而，这份报告也提出了一些重要的警告。
科学家只研究了三种最常见的塑料聚合物——聚乙烯和聚丙烯，这是最安全的塑料聚合物。例如，他们没有研究氯乙烯，上个月在瓶装水中发现的一种严重令人担忧的化合物。
煮沸也不能去除所有的聚合物。
这很令人担忧，内分泌学会(Endocrine Society)周一（2月26日）的报告表明，由于塑料颗粒与运行许多关键生物系统的化学信使非常相似，而且这些系统非常敏感，因此可能没有安全的暴露水平。
最后，像内分泌学会的科学家们越来越关注塑料化合物本身之外的风险:事实上，这些聚合物经常与“增塑剂”混合在一起，比如BPA、PFAS和邻苯二甲酸盐，它们会对内分泌、循环和生殖系统造成严重破坏。
目前还不清楚沸水是否能分解这些物质。这项研究只关注塑料聚合物，而不是这些潜在的添加剂。
最后，这种方法要么需要硬水——要么需要碳酸钙的加入——这是一种常见的方法，但在世界范围内远远没有普及。
尽管如此，与上个月关于瓶装水中微塑料的研究结果相比，该报告为如何防止至少某些形式的塑料污染提供了一个潜在的答案。
（编译：CSW）