地铁20mins，比乐山方便，花样夜市聚集地，人均50能吃爽！

往往爆火的城市边边上，总有几个卧虎藏龙的小地方，格外低调。

阿球前一阵不是在发掘宝藏县城吗？怎料深挖一圈，发现了一直被遗忘，实际超宝藏的川渝潜藏王炸地。

小红书@你！快！跑！y

这儿曾经是县，后改为区，隶属于四川省成都市，这儿就是除了太古里以外的潮人聚集地——郫都（郫县）。

为什么这么说，因为这儿汇聚电子科大等大中院校19所+，坨坨的大学区域，颜值赛高

小红书@大脚CL

相对于郫都区，本地人更喜欢叫它郫县。这儿拥有多所大学，众多夜市美食街，地道老馆子扎堆，成都市内地铁直通，一日游的最佳惊艳地。

选择一天上午，早起地铁直达，先来嗦碗杂酱面，或者来碗清晨的蹄花。

@成都范儿

@成都Solo

白天去超冷门千年古镇“唐昌古镇”citywalk，感受明清时期的私家大院，悠久历史的一砖一瓦。

由于够冷门，不够商业化，更多自然纯粹的味道值得慢慢探索。

小红书@哆啦Air的口袋

晚上这儿的夜市烟火气十足，1TB的胃都不够吃。

据不完全统计有犀浦夜市，红光夜市，团结夜市、郫县夜市，被称之为“郫县四大夜市”。

@蓉漂百科

犀浦夜市：被誉为“好吃嘴的庙子街”。这条夜市20世纪90年代起就存在。

@玩转郫都区

红光夜市：被称为“西华学子的校外食堂”这里白天是菜场晚上变夜市，美食多样平价为主。

@更成都

团结夜市：“传媒学生的编外食堂”，美女如云的同时，只需花个二三十块钱就能吃到酣畅淋漓。

@更成都

最后吃饱喝足，再带上“川菜灵魂”当地特产“郫县豆瓣酱”，鲜红油润、辣椒块大、回味香甜保你神魂颠倒。

成都地铁直达，土著周末绕城一圈只为吃这儿的面馆和蹄花；

交通方便，只需要腾出一天时间就能吃到，有多好吃，去了你就知道。

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胖哥面馆

大众点评@爱吃鹅肝的榴莲lucky

作为郫县人气最高的面馆，非胖哥莫属。

成立于2004年，精湛手艺吸引不少本地人绕城一圈只为吃他家一碗面，只卖到下午2点，一到饭点水泄不通，想吃必须早点到。

大众点评@匿名

面分为一两、二两、三两，价格10，12，14不等，可以加菜、加蛋、加绍。

他家用的传统韭菜叶子面，不得不说味道真的顶。这种面的特色就是薄透入味，软硬刚好的口感十分诱人。

大众点评@兴欣儿Eva

杂酱面是必点，分为清汤和干拌，满当的杂酱肉臊铺满一碗，酱香浓郁令人上头，老板自制的红油辣椒增香十足，搭配颜色粉嫩的泡菜萝卜一口升天，酣畅淋漓。

大众点评@纯生态安逸哥

干拌面也是招牌之一，根根裹满浓郁酱料（干拌面自带花椒，不吃的朋友要提前打好招呼哦），搅拌均匀臊子裹上面条配上脆萝卜一口味蕾升天，麻味突出，辣味十足。

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坨坨牛肉面

大众点评@wener0305

 来郫县不少人更爱这家抄手！典型的苍蝇馆子，充满市井气息。

大众点评@爱吃无敌美少女

虽说以面馆取名，但他家的“鱼香抄手”是不少人心中的白月光，所谓鱼香味道，实际是红油味道与糖醋味相结合，铺上满满芝麻，皮薄滑弹有嚼劲，入口咸鲜回味微甜，绝对惊艳。

干海椒抄手也是不少人首选，比起当地某连锁干海椒，这家的个头口味丝毫不差，辣椒很香麻度适中，干拌的抄手裹上碗底的花生芝麻碎，口感层次更丰富。

大众点评@干翻工作

坨坨牛肉面更不用说，牛肉是真的大坨大块，入口即化，看起来一碗红油实则不辣，只有香气，味道依旧巴适，搭配酸萝卜很清爽。

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徐记酥肉豆花肥肠粉

大众点评@阿丽塔

老郫县人推荐的一家酥肉豆花，据说营业30多年，卖肥肠粉卖了几十年，又自创了酥肉豆花。

酥肉豆花可谓是早餐封神美食，一碗软嫩的豆花里面有酥肉、馓子、黄豆、花生搭配，搅拌搅拌一口下去滋味丰富，麻辣软烂带有酥香脆，十分有特色。

大众点评@涂迹￥小白

虽说当地的酥肉豆花不少，但他家豆花带有海带提鲜，算是独树一帜的一款。

大众点评@涂迹￥小白

3元一个的叶儿耙也值得一试，鲜肉芽菜馅儿口感油糯香。

他家深受老年粉热爱，一到吃饭点嬢嬢地道口音围满整屋，看得出是本地老字号。

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朱氏老油条

大众点评@我没有胖嘟嘟

一家看起来平平无奇的豆浆油条店，实际生意火爆的很。

大众点评@马野好饿

豆浆，油条，酥卷被称之早餐三件套，每天10点以前嬢嬢提着茶壶给面前空碗倒豆浆，酥脆油条醇香豆浆，来上一餐烟火气十足。

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江三哥炸土豆

大众点评@白狼先生

一个炸土豆开了三十多年，可见味道真的不一般。许多老郫县人从学生时代吃到现在，仅此一家绝无分店，已经传到第二代老板了。

大众点评@我没有胖嘟嘟

土豆是先在卤水煮好再放到油锅里炸，所以味道不单单是脆或者糯，有一种“软耙耙”的口感。

老板特制的蘸水是一绝，小碟子搭配味精盐巴辣椒花椒香油，香的很，也可以点糖醋麻辣味让老板来回搅动豁好，味道更入味，简单又好吃。

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张记正宗春卷

大众点评@吃不胖的蓝莓小果

 一家卖了30多年的春卷，开在水塔小区大门口，周边小学生从小吃到大。

大众点评@journey598

春卷是薄皮的，里面包了白萝卜丝和青笋丝，卷成薄透一个卷，放入盘中抹上秘制酱料。

大众点评@国学巷逃跑的鱼

酱料有三种，红酱油、秘制甜面酱、熟油辣椒，婆婆将这三款酱料往春卷皮上行云流水般刮抹一层，插个小签子就可以开吃了，酱料味最有特色，甜辣香十足，撒点醋更清爽。

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丽妹肺片

大众点评@匿名

1992年开业的丽妹肺片，是当地著名的老牌凉菜店。

招牌肺片十分惊艳，肺片厚薄均匀，口感耙软合适，一咬即断唇齿留香。

大众点评@yhy2103

除了凉拌口味还有火锅口味，将菜选好后再加点火锅底料，回家可以加汤煮菜吃，算是当地人的另一种隐藏吃法。

店内的卤耳朵、拌凤爪、拌土鸡都很不错，红油辣子十分香，吃完的汤汁蘸饼拌面都是一绝。

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静妹兒鲜豆浆馍馍

大众点评@雨樱

这家店十分有特色，一般路过大老远就能看到两个嬢嬢在门口剥豆子，手工剥青豆十分有情怀，剥好的大框豆子最后会制作成豆浆馍馍。

因为是原汁原味制作，不少人称他为“馍馍界的天花板”。

大众点评@干翻工作

豆浆馍馍吃的出绿豆清香，口感松软绵密又扎实，类似发糕又不失韧性，外皮荷叶包裹像一个三角形的粽子；

不管当作主食零食，搭配豆浆牛奶一起吃都很独特，属于出了这个村就吃不到的系列。

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魏记冰粉

大众点评@优雅的胖子

 虽然冬天暂未营业，但阿球还是想说这家冰粉是郫县必吃！

大众点评@优雅的胖子

手搓冰粉气泡满满，糍粑软糯用料干净。老板曾说营业日期是“气温固定在25℃以上”，这份夏日限定有机会大家一定要试试。

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芙蓉蹄花

大众点评@吃遍大江南北子

一碗卖了36年的蹄花汤，深夜必吃款。

蹄花、猪头肉、蔬菜拼盘是当地人必点三件套。

大众点评@迷情的窝窝

蹄花原滋原味，炖的duangduang的，筷子一夹就软烂，入口就脱骨，猪皮软糯弹牙。

最灵魂的当属特色蘸碟，熟油辣子放有泡菜，和蹄花绝配，解腻刚刚好，蘸着吃满嘴流油，红油极香。

大众点评@纯生态安逸哥

猪头肉色泽红亮，辣椒香直扑鼻，色香味俱全，香辣之余带有丝丝回甜，好吃又费饭。

大众点评@迷情的窝窝

除了蔬菜拼盘，当地耙耙菜也值得一试，叶子软烂清香，也有冬瓜和丝瓜，给猪蹄解腻解辣都是一绝，属于当地天花板。

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周师饭店

大众点评@珍妮与七色花

藏在小巷子里的典型苍蝇馆子，每一款川菜都是王炸。

肝腰合炒：主打款名不虚传，厨师火候拿捏到位，毫无腥味的前提下滑嫩十足，勾芡浓度精准碾压一众川菜馆，份量够大。

大众点评@无羊子万事屋

豆腐脑花：属于进阶版的麻婆豆腐，在阿球心中比番茄炒蛋还要“米饭杀手”更上一层楼，香辣滑嫩甜辣口，拌饭一口香到绝。

大众点评@无羊子万事屋

还有脆嫩爽滑的臊子由于，红油飘香的凉拌土鸡，香辣下饭的泡脚牛肉，总之是十分完美的一餐。

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张记乐山油炸串串香·麻辣烫

大众点评@有有

不用跑到乐山也能在郫县吃到的油炸串串，菜品新鲜当天现买，人气爆好老板热情。

大众点评@西瓜727

牛肉新鲜嫩滑，鸡皮焦香酥脆，即使油炸过也不油腻，香肠五花肉脆骨味道都不差，蘸上特制辣椒面让阿球梦回乐山，感觉味道差不太多，还原度很高。

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徐记老店天麻火腿鸡

小红书@真空人Ruby

 这款宝藏汤锅在市区内很少见，尤其是性价比绝对秒杀一切网红饭馆。

十分适合冬天来吃的一家老店。附近学生吃了整个大学，食材原汁原味，鸡汤肉烂不柴，养生人最爱。

小红书@真空人Ruby

锅内除了一整只鸡肉还有山药、火腿、虫草花、天麻、野菌等等，喝上一碗浑身暖意十足。