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注意! 微塑料已入侵90%食品, 有致癌风险

注意! 微塑料已入侵90%食品, 有致癌风险

9月前
这项研究由海洋保护协会和多伦多大学的科学家进行,测试了16种蛋白质来源,包括鸡块、牛排、鱼片和植物性汉堡等。

(图源:dailymail,版权归原作者所有)

结果发现,这些产品中有90%含有纳米塑胶!

(图源:dailymail,版权归原作者所有)

这表明人类无论其蛋白质来源如何,都会食用塑胶。

例如,一块沙朗牛排含有90个橡胶颗粒,而植物性牛肉样本则含有40个和25个橡胶颗粒。

(图源:dailymail,版权归原作者所有)

该研究表明,微塑胶可以通过生产和分销中使用的设备、包装、添加成分或空气中的颗粒进入食品。

这种广泛的污染引发了严重的健康问题,因为微塑胶可以在重要器官中积聚,且影响未知。


 瓶装水中的塑料威胁 


一项由哥伦比亚大学研究人员进行的研究发现,瓶装水中含有大量的“纳米塑料”颗粒。

这些颗粒的直径小于1微米,是人类头发宽度的1/70。

(图源:sinovision,版权归原作者所有)

经研究指出,每升瓶装水中大约含有24万个这样的颗粒,其中90%为纳米塑料,10%为较大的微塑料!

科学家们还发现这些长度从1微米到0.5厘米不等的塑料碎片几乎无处不在,

包括海洋深处、南极洲海冰,甚至人类胎盘中。

而这些微塑料的来源包括洗衣机污水、土壤吸收和野生动物摄入等方式。

(图源:yeeyi,版权归原作者所有)

哥伦比亚大学化学系终身教授闵玮指出:

尽管目前尚不清楚这些微小塑料对人类健康的具体影响,但它们可能构成潜在威胁。


图片 | 部分来自网络,

版权归原作者所有

编辑 | 小分队



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来源:波士顿吃货小分队

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