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墨西哥生蚝勿生吃,小心感染诺如病毒

墨西哥生蚝勿生吃,小心感染诺如病毒

5月前

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据美联社1月21日报道 南加州的卫生官员警告当地居民,不要生吃来自墨西哥部分水域的生蚝,因为已经有200多人在食用后疑似感染诺如病毒。

图源:AP网站截图

洛杉矶县公共卫生局报告了150多例与生食生蚝有关的胃肠道疾病病例,圣地亚哥县卫生官员周四表示,他们也有69例确诊和疑似病例。橙县、河滨县、圣伯纳迪诺县和文图拉县也报告了病例。


1月11日,FDA针对位于加利福尼亚湾沿岸的墨西哥索诺拉州(Sonora)一地的生蚝发出了初步警告。


本周三,FDA针对加州太平洋沿岸的墨西哥Laguna De Guerrero Negro和Laguna Manuela两个湖泊的生蚝发布了另一个警告。同一天,FDA还将索诺拉的Estero Morua也列入警告名单内。

图源:Pixabay网站截图

加州公共卫生部警告消费者,从这些地方收获的生蚝可能受到诺如病毒的污染,这种病毒可导致腹泻、呕吐、恶心和胃痛。FDA称,其他症状包括发烧、头痛和全身酸痛。


圣地亚哥县在一份声明中说:“致病收获点数量不断增加,其他地点也可能涉及其中。”卫生官员建议餐馆扔掉所以从墨西哥进口的生蚝,直到另行通知。


诺如病毒病例既包括餐馆顾客,也包括在商店购买生蚝回家食用的消费者。


建议所有人在食用生蚝前询问生蚝的来源,并清洗可能接触过受污染生蚝的双手和表面。


根据圣地亚哥县的声明,所有受影响的生蚝都是在12月收获的,此后没有生蚝从这些地方被分销到该县的餐饮场所。


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来源:洛杉矶华人资讯网

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