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如何用1/10的价钱,买到媲美西湖龙井的好茶?

如何用1/10的价钱,买到媲美西湖龙井的好茶?

11月前


天越冷,就越期待一杯热气腾腾的茶,但一提到绿茶,很多人便摇头,说绿茶太寒不适合冬天喝。


其实,喝茶不是人云亦云,而是应该做到科学认知。



秋冬季节正是滋补的最佳时节,此时人们食欲大增,尤其是春节的时候,往往会吃大量的肉制品,饮上一杯绿茶可以有效地解除油腻,防止消化不良和脂肪过度堆积。



同时冬季也是心脑血管病高发时期,绿茶可以消脂降脂,增加血管壁韧性,有效保护心脑血管健康。



但绿茶也分很多种类,信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春等等,喝什么绿茶最佳呢?


我觉得,今年必属「龙井」因为马上就到龙年了,龙年喝龙井,沾龙气,寓意特别好!

【龙年喝龙井 万事皆兴隆 】
西湖牌·龙井茶 
杭州老茶厂 老字号品牌 
70年制茶历史 30年老师傅古法炒制 
性价比高 口粮茶 密封包装
100g/罐
阿宝粉丝优惠价:89元起
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尤其是西湖龙井,作为“中国十大名茶”之首,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。


有人称“茶虽有之,但皆不及龙井,茶虽有之,但以龙井贵”。



乾隆帝更是六下江南,四访龙井,先赐名,再题诗,后亲封“十八棵御茶”,每年取头春最鲜的那一茬进贡。


▲十八棵御茶


正宗的西湖龙井,自然是顶级好茶,但价格也是天花板级别,产量稀少,价格昂贵。


市场价1斤都要上千块,甚至几万块都有,很多人不懂茶,买西湖龙井,纯粹为了送礼,而不是为了自己喝。



但是又是因为价格贵,市场鱼龙混杂,不懂行的人,就很容易买到假货。



怎么能用高性价比买到跟西湖龙井媲美的品质好茶,同时还要买得放心?


老茶客都知道的秘密:钱塘龙井



一提到龙井,很多人就自动脑补出“西湖”这个前缀,但很多人不知道的是,西湖龙井只是龙井茶一个品类。


买西湖龙井大多为了送礼充面子,自己喝的口粮茶,还是钱塘龙井最具性价比!



所以,阿宝今天就给大家带来了一款杭州老茶厂出品的正宗钱塘龙井茶——


「西湖牌·龙井茶」


【龙年喝龙井 万事皆兴隆 】
西湖牌·龙井茶 
杭州老茶厂 老字号品牌 
70年制茶历史 30年老师傅古法炒制 
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来自杭州知名茶品牌“西湖牌”,是创始于1949年的老字号品牌了。


拥有70多年的制茶历史,出产的茶叶品质好,而且只做正品茶,买的更放心!



茶叶产区是靠近西湖产区的钱塘产区,所以又称“钱塘龙井”。


上等的钱塘龙井,形态扁平、光滑,色泽嫩绿光润,香气馥郁。


采摘50000颗芽头 ,才能炒制1斤茶。



冲泡后的钱塘龙井,如朵朵兰花,或片片竹叶,盎然盛放。甘醇底味逐渐显露,唇齿回甘,毫无涩感,满满都是温润。


不管是从工艺上,还是从口味上,品质都不逊色一般的西湖龙井。



更重要的是,钱塘龙井性价比更高当作口粮茶,是更为合适的选择!


过年过节大鱼大肉吃得多,多喝龙井茶还能解油腻,招待客人也极为合适。



况且,今年是龙年,龙年喝龙井,万事皆兴隆,寓意也特别好!



正值新年,价格也给大家争取到了最大优惠↓


原价178元/罐现新年优惠价1罐仅需89元,2罐169元,多买多优惠,性价比极高!


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西湖牌·龙井茶 
杭州老茶厂 老字号品牌 
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杭州老字号“西湖牌”出品

70年制茶历史 只做正品龙井茶


世人只知西湖龙井,但却不了解龙井茶,所以先给大家浅浅科普一下↓


浙江龙井茶有3大产区:西湖、钱塘、越州。



西湖龙井,产区为杭州市西湖区,茶园面积仅2.2万余亩,年产量仅500多吨。


钱塘龙井,也叫杭州龙井,产区为除西湖产区以外的杭州产区,包括萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)。


越州龙井,产区包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。



从平均价格来说,西湖龙井>钱塘龙井>越州龙井。


西湖龙井,由于历史上各类名人追捧,知名度要比其他产区大得多,再加上靠近西湖,面积小、产量少,以及市场的炒作,价格就变得愈加昂贵。



而钱塘产区,从地理、气候环境上来说,跟西湖产区几乎无区别。


钱塘产区环绕着“三江一湖”,即钱塘江,富春江,新安江,千岛湖,植被覆盖度面广,水源优质。



相较于西湖产区,钱塘龙井的茶园海拔甚至更高,茶青品质更优异。


炒制工艺上,钱塘龙井更是与西湖龙井一脉相承,十大传统手法,一丝不得马虎。



但钱塘龙井的价格却要比西湖龙井平价许多,品质高,价格合适,这也是许多杭州老茶客选择钱塘龙井的原因。


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今天给大家推荐龙井茶,就是来自杭州老茶客推荐的,正宗的钱塘龙井。


选自杭州的老字号品牌“西湖牌”,是创始于1949年的杭州老茶厂了,有着70多年的制茶历史,只做正品茶!


▲杭州茶厂西湖龙井专卖店


品牌GI标(地理标志产品专用标志)证明商标相关资质均齐全。



茶叶产区、茶叶等级,在商品页面或商品包装上都做了详细标注,保证正品,放心购买


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30年老师傅纯手工制茶

50000颗嫩芽只出1斤


钱塘龙井产量占整个龙井茶产量的约30%,其实同样是量少难得。因为——


并不是所有的茶树都能用作龙井茶的原料。



·龙井43号品种


优质的钱塘龙井同西湖龙井一样,现在使用的茶树大多都是龙井43号。


出芽率高、纯度高、杂质少,在采摘时间上也具有先天优势。抗病,抗寒,是中国茶叶研究所选出的适宜推广的品种之一。



而钱塘产区优越的自然条件,更是为龙井43号种提供了得天独厚的自然环境。


等到芽头色翠香幽、味醇形美,就是最鲜的时候了。



·采摘前三批,头春茶芽


清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。清明后,谷雨前,其实是最适宜的采制春茶的时节。


雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于此时气温高,芽生长相对较快,积累的内含物也较丰富,往往滋味鲜浓而耐泡。


西湖牌龙井精选雨前首批、二批、三批而且严格按照“晴天采摘”的原则,只采肥厚丰满的芽叶,芽头须长于叶,芽叶全长约2.5cm,绝顶鲜活!



·古法手工制茶


上好的龙井茶,“三分看茶青,七分看炒功”。


西湖牌的龙井茶,均由30年以上炒茶经验的老师傅全手工炒制。



全手工炒制的龙井,鲜爽度绝对是半手工难以媲美的。


炒制出1斤龙井茶,需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶。



一位熟练的采茶工,要采3天茶叶,才能炒制1斤干茶,可知多么珍稀难得。


看!鲜嫩至极的芽叶,在铁锅中翻覆,炒茶人动作灵巧。



抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、压,十大手法如行云流水,循环往复,又不断变换,只为锁住茶叶所有的多酚物质。



杀青后,再用茶王级的评选标准,甄选其中超优品质的龙井茶。


外形似宝剑,挺直削尖、扁平俊秀,色泽翠中显黄。


每一片进入礼盒内的茶叶,都能代表当年春天最鲜活的滋味。



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香味持久,茶味浓郁

唇齿回甘,妙不可言


龙井虽好,但冲泡方法、使用的茶具均有讲究。


西湖牌龙井茶 ,色泽绿润,宜用瓷器或玻璃杯泡茶,加以85℃水冲泡,3g约150mL的比例。



◎上投法


龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。


准备透明玻璃杯,置入适量适温的开水后,投入约5g茶叶。静待龙井茶叶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。


茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。



◎中投法


准备透明玻璃杯,先置入适温开水约三分之一,投入约5g龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。


待茶叶舒展后,加满开水。



◎下投法


准备瓷盖杯,先温杯,再投入适量龙井茶叶。


加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。


待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。



冲泡后的龙井,茶叶如朵朵兰花或片片竹叶,盎然盛放。


第一泡:鲜、润、香。一股“豆香”温柔而果决地冲击着嗅觉与味觉,直透五脏六腑,这是上等龙井才有的穿透力和清冽感。


第二泡:茶汤变得更加润滑,香气更加饱满馥郁,花香、栗香如早春雾,时隐时现,妙不可言。


第三泡:甘醇底味逐渐显露,唇齿回甘,毫无涩感,满满都是温润,尤其适合慢慢回味。四、五泡后仍有余香环绕。



对于众多茶客们来说,这便是一场蕴含着味觉、嗅觉、听觉、触觉的盼望。


轻啜慢咽间,如空山新雨后,走入一方清冽沁脾的自在天地。



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#龙年喝龙井,万事皆兴隆#


过年过节需要买茶招待客人的,或喜欢喝茶的朋友,这款杭州老茶厂出品的正品钱塘龙井,千万别错过哦!



不管是从品种、工艺,还是从口味上来说,都不逊于一般的西湖龙井,最重要的是性价比极高


1罐100g,铁罐密封包装,市场价都在一百七八十块!



但最近正值新年,我们特地给大家争取到了优惠价↓


原价178元/罐现新年福利价1罐仅需89元,2罐169元更,多买多优惠,性价比极高,当作口粮茶最合适不过!


另外恰好龙年,龙年喝龙井,万事皆兴隆,招待客人也极为合适!


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来源:烧伤超人阿宝

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