Bendi新闻
>
下饭老红人了!好吃不发胖,光盘最快的就是它

下饭老红人了!好吃不发胖,光盘最快的就是它


年夜饭的餐桌上,家常菜才是绝对的主角!

酱油手撕鸡!主打一个简单省事,而且味道没得说,家里来客人露一手绝对赞不绝口。


记住,新鲜的食材是美味的关键在市场上挑选鸡腿时,选这种肉质饱满、颜色鲜艳

鸡皮也很重要,选皮薄并且有光泽的,这样的鸡腿做出来的手撕鸡,才事半功倍。


而且主食材是鸡腿,就没有那么大的“腹”担了!

但确实很下饭,所以如果有身材管理需求,要注意控制,小心吃太多主食


鸡肉口感鲜嫩,有出一种独特的嚼劲,是浓郁的咸香口味,鲜美的肉丝裹满了料汁,二者相互交融,小心刚上桌就被一扫而光。


而且做起来也并不复杂,一共就四步:煮、腌、蒸(炒)、撕

尤其过年做饭要比平时忙碌很多,偶尔来这么一道简洁但又不“糊弄”的,实在是在合适不过了~

赶快一起来试试吧!


- 酱油手撕鸡 -

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
鸡腿2个
辅料:葱段、姜丝、酱油、
老抽、素蚝油、糖、芝麻

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食


01
市场上买来的新鲜鸡腿,用热水稍微烫一下,烫过的鸡腿皮就不会粘锅了,烫好后,放在一旁晾凉。

02
接下来,就是腌制,让鸡腿更好的入味,葱段、姜丝、酱油、老抽、素蚝油、糖、芝麻抓匀边边角角的都充分的沾上调料,腌制半个小时。

03
在锅底铺上葱段,将腌制好的鸡腿放入,淋上剩余的腌料汁。盖上锅盖,选择煮饭模式蒸熟。

04
等电饭锅自动跳起后,把鸡腿拿出来晾凉。这时候我们可以准备一些葱花和白芝麻备用。

05
鸡腿晾凉后,然后用手轻轻撕开,让鸡肉呈现出自然的状态。这时你会发现,鸡肉与调料完美地融合在一起,味道鲜美无比。

06
撕好后放入碗里,加入刚才剩下的调料汁,拌一拌。

07
撒上一些葱花和芝麻,增添一些绿色的点缀和香脆的口感。这样,一道色香味俱佳的酱油手撕鸡就完成了!

08
肉丝裹上酱汁很入味,鲜嫩可口,做法没啥难度。

而且热量也低,过年赶快做起来吧~




这段时间好多姐妹都在后台私信我经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。

明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊

在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。

所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!


除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!

另外,每日的食谱我也会给大家同步到小程序中,有时候一时搜不到文章,或者是做饭没灵感的时候,就该这套秘籍出场了!

它不仅对月龄、种类、厨具、功能进行了分类,你们还可以直接根据食材或者食谱关键词进行查找,轻松搞定一桌菜!

喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击

微信扫码关注该文公众号作者

来源:宝宝辅食达人

相关新闻

夏天想吃肉了,可以试试这么做!找不到比它更下饭的搭配了,一不小心就吃撑没有比它更省心好吃的下饭菜了!贫穷料理的代表作,5分钟糊弄住全家留不下的故乡!加拿大人自述:我曾经鄙视离开的人,但最终也离开[世相]留不下的故乡!加拿大人讲述:我鄙视离开的人,但最终也离开誓死不离婚的老妈,下了一盘大棋被鼻塞、鼻炎折磨的人看过来,用它太舒服了!能送到人心坎里的七夕礼物-就它了!从腹拉肚子到心脏停跳,仅5天!这几年,被它盯上的人太多了……求来了我妈的秘制配方!油润下饭鲜香十足,个个都香拽了!好吃到发癫!难怪四川人爱它们如命用女人皮肤制成的书终于从哈佛图书馆下架了!它被珍藏90年,还来自法国……速递|刚刚!Figure AI 推出第二代人形机器人 Figure02,宝马工厂机器人练习生就是它了澳洲人最爱的酱料,居然热量这么高!澳洲的热量刺客就是它!下饭我就服它!错过等一年!越嚼越香的下饭神器拉斯维加斯“赛博巨球”让人爬了!这网红把全美高楼爬了个遍,又盯上它了开学不费妈,课后托管全靠它!这个学习中心的课程治好了开学焦虑症怒了!加拿大回国航班紧急备降!华人病发拒下飞机:300人滞留!穿脏了都不愿脱下来,只要不停产,娃的鞋就焊在它家了!A醇的时代结束了?!抗衰王者另有它人【上新了故宫柿柿如意手链红包】巨巨巨显白的柿柿如意红玛瑙手串,选它够了!ICQ即将关闭,谷歌AI搜索翻车,魔兽回应改密短信,波音“星际客机”下月载人试飞,这就是今天的其他大新闻!一口气买了六套!孩子点名要穿的冰丝家居服来了!出汗不沾身,白天晚上穿它都舒服的要命!“国潮糕点礼盒”火爆朋友圈!15款网红糕点,好吃好看有新意,过年送礼就它了!佩洛西:留给拜登的时间不多了,要赶快做决定!民主党人私下担心拜登,对外保持沉默
logo
联系我们隐私协议©2024 bendi.news
Bendi新闻
Bendi.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Bendi.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。