广东人的年夜饭,提前一周泡花胶、海参……
年夜饭是我们家每年春节的重头戏,特别是对于我妈妈这样嘴刁的老广人来说,想在过年夜给全家人备一顿好餐的话,准备工作可不少。有些食材得提前处理,像海参、花胶就得提前一周泡发;还有一些食材,过年人人想要的话,还得提前抢着先预约...
而这很可能还不止一顿,过年聚餐聚会多,每次家人朋友一聚,餐桌上总不能少了几道精致好吃有排面的硬菜,忙前忙后,想全部包揽的话,活可真是不少...其实完全可以走走捷径,备上一些方便好吃的食材包,像最近我家买的佛跳墙大盆菜,就很推荐~
它里面有鲍鱼、海参、花胶、螺肉、扇贝、鸭掌和龙虾丸等,很多都是公认的贵价滋补好料,无论是留给自家人吃,还是拿出来招待客人,又或者是送人送礼,都是高级体面,超显心意的靓货!
平时烹饪起来非常方便,我们只要开袋后加热煮一煮就能开吃,操作简单,味道又有保障,厨房小白也不怕翻车,就很适合过年聚会,家里人多一大桌要吃饭的时候拿出来快速搞定!好吃丰盛又显档次,客人吃得开心,主人家也能轻松一些~
这其实不是我第一年买佛跳墙大盆菜了,但这次选的这份,却是我们整个选品团队筛了又筛,试吃过好几份大盆菜之后精挑细选出来的!
它在某东售价要299元,但我们团购却只要138元,就能获得同款满满当当的高档食材,由星级大厨熬制烹饪,再密封冷冻邮寄到家里。口味已经替大家试吃过了,很赞!食材鲜嫩,汤浓料足,特别下饭~
上次家里吃这道菜时,牛牛吃饭速度都变快了,我也能快速炫完一碗半米饭!后面满满精华的汤汁更不想错过,拌饭吃,煮面吃都是一绝!口感不输外面的茶楼酒店,谁买谁香啊~
只是临近年关,品牌仓库即将放假,很多快递也马上停运,为了不影响大家如期收到货,需要大家早拍早发~
同时,除了佛跳墙这样的硬菜干货,妈妈群里呼声高的头厨餐点(烧麦/包子)、金晔山楂(山楂汁/山楂棒)等,今天也都会一起安排给大家返团。
这些都是我们家喜欢吃、群里妈妈反馈好、性价比还高的好东西,趁着年前最后这几天还能发货,大家都可以来看看,查缺补漏~
对于海参、花胶这一类高级贵价的海产品来说,市面上存在一些无良商家喜欢利用泡发剂或其他化学物质来替其“增值”,这种即使再便宜,也不建议大家入手!我们之所以会选中这款,最开始其实就是看中它配料干净,没有科技与狠活,没有乱七八糟的添加剂和防腐剂成分,有权威检测报告认证,能放心入手给全家人吃。
这次我们入手后,在家自己烹饪时没有发现食材缩水的情况,全是货真价实的好东西!鲍鱼口感弹牙,海参可口鲜美,花胶软糯丝滑,还有螺肉、扇贝、鸭掌和龙虾丸也全都很入味,浓香过瘾,相当好吃!
之前我们在家吃的时候,除了食材,其实连汤汁都不想放过,用来拌饭真的绝,香浓鲜甜,每一口都是满满营养,全是锅里山珍海味的精华,懂吃的饕客都不舍得放过~
它里面这些食材,像鲍鱼、海参、花胶等,全是营养贵价好料,同样的东西同等份量,出去外面饭店吃的话,从大几百到上千上万都有,但现在换个地方,把东西打包送到家里,我们只要开袋加水加热煮一煮就能开吃,口感依旧很赞,但价格却能直降到百来元,是不是贼划算!
秋冬很多地方都有进补的讲法,这次趁着过年过节,全家人团聚的时候,用这样一份营养丰盛又美味的大餐去辞旧迎新,也能给全家人满满仪式感!
我和老周是双职工家庭,早上要带娃又要赶着出门上班,时间精力有限的情况下,就经常会在冰箱里备上各种包子、烧麦、饺子等,没时间煮粥做饭的时候,就能随时拿出来应急。而头厨的餐点,就是我们家经常买的,不仅配料干净,更是料足味鲜,比外面很多早餐店好吃很多,牛牛就特别喜欢~
看天气预报,今年广东过年大概率挺冷的,还会降雨。天寒地冻,要是起床困难,又需要给全家人准备营养早餐的,就更需要这样好吃的小餐点,起床放锅里蒸一下,我们刷完牙出来就能开吃,超方便!
像他家的苏州纸皮烧麦,薄薄的面皮,饱满鲜香的内馅,全是糯米、笋丁、香菇丁和肉丁,再加上芝士馅或蛋黄馅,一口下去,谁能不香迷糊!现在新年福利,一次性下单2袋起的,我们还给大家额外送小油条或小笼包等~
还有他家的嵊州小笼包,也是我们家经常回购的,皮薄馅厚,用锅蒸一下,热乎乎的包子直接一口一个,或者蘸着辣椒油一起吃,都特别赞!这款新年同样也有福利,一次性下单4袋以上就送小油条~
另外我还特意挑了他家的果蔬牛乳馒头,比普通的白面馒头好吃,营养也更丰富,里面添加了新西兰进口乳粉和新鲜牛奶,以及各种鲜榨果蔬泥来和面,给孩子饱腹的同时,更能补充多种营养元素,帮助娃快高长大!现在还有新年福利,一次性下单2盒起,我们还给大家送豆浆粉或翡翠素包~
考虑到大家的口味和喜好不同,这次直接给大家弄来了头厨专场,除了上面这些,还有拇指生煎包、油条、灌汤包、安格斯牛肉薄皮馅饼可选,只要39.9元起~
给孩子准备的零食饮料,我都会尽可能挑选配料表干净,蔗糖白砂糖含量低,口感好,价格实惠的,而金晔的山楂棒和山楂汁就是我们家经常复购的,好吃健康又有营养,牛牛也很喜欢~
平时在一些商场或超市里,其实也能看到他家的山楂产品的影子,无论是山楂饮料或零食,配方都很干净,没有乱七八糟的添加剂,口感也好吃。我们店也返团过很多次,每次都有超多妈妈好评反馈~
过年聚会多,大鱼大肉吃多了很容易腻,用金晔山楂来搭配就刚刚好,山楂汁酸甜解腻,山楂棒绵密好吃,还有山楂果汁吸吸乐,都是营养健康又美味的小零嘴,妥妥的哄娃神器。
今年春节专场的团价也很给力,只要39.9元起就能带走,能比旗舰店便宜不少,无论自留送礼都合适,都可以来挑挑~
同时需要再次提醒大家的是,下星期马上就过年了,很多品牌仓库马上会放假,快递也即将停运,大家有打算给自己、给家人、给亲朋好友囤好吃的,都记得提前来挑挑~
另外,新年我们的妈妈群里,不仅有福利团购,也给准备了不少新春惊喜!感兴趣的姐妹,欢迎大家下方扫码,添加小助手,加入妈妈群(已经添加过的无需重复),一起来玩啊~
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开团详情
团购产品:佛跳墙大盆菜、头厨专场、金晔专场
团购价格:39.9元起
团购时间:2024年2月1日~售完即止;
邮费:包邮(港澳台地区除外);特殊地区以店铺产品详情为准;
发货时间:非预售商品工作日72小时内发货;
不同品牌产品分开发货,建议分开下单,收货时如发现外包装破损,请拒绝签收并联系客服处理;
收到货之后,即使不是立刻使用,也请你把商品拆开并检查一遍,有任何异常情况立即联系客服处理,以免过了产品保修期,无法保修;
产品质量问题免费退换;无质量问题商品自签收日7天起享受无理由退换(要求:商品完整、不影响二次销售、未使用、未拆吊牌、外包装以及配件完好,赠品同样需要回寄,邮费自理)请务必在7天内联系客服,并在7天内完成退换处理,超过7天厂家不予处理;
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