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馋了!多伦多华人最怀念这些家乡美食:东北包子、四川腊肠...

馋了!多伦多华人最怀念这些家乡美食:东北包子、四川腊肠...

10月前


每逢佳节倍思亲!

眼瞅着就要过年啦,多伦多的各大商圈也有了浓浓的春节氛围。生活在海外的华人,此时此刻的思乡之情也达到了顶峰。

51记者采访了一些华人,看看大家都怀念什么家乡味道呢?

多伦多是世界顶尖的美食城市,这里的中餐馆数不胜数,能让你不重复吃上几个月。但也有一些美食是“可望而不可即”,因为中国美食实在是太太太多了,每个城市都有独特风味菜肴点心。

多伦多华人最怀念的家乡美食是什么呢?

一位来自苏州的妹子提到了苏式面,大家都说苏式面是苏州人与苏州无法割舍的羁绊。苏式面以考究的面汤和丰富的浇头为特色。由于其成本较高,浇头多取自本地食材。

一位来自无锡的华人提到了无锡小馄饨,无锡人讲究不时不食, 唯独一碗馄饨四季都不能缺。皮薄馅香的小馄饨,在水里稍微飞上十几秒,就能出锅。出来的馄饨很清爽,皮薄透明,汤里搁了荤油,香气扑鼻而来。

还有一位来自成都的妹子提到了四川腊肠。正宗的四川香肠,比普通香肠口感更饱满,口感麻辣,每一口都香浓扎实,是过年必备下酒菜、下饭菜!

当然还有更多华人朋友提到了烤鸭、东北包子等家乡美食。不过上面提到的一些家乡风味在多伦多可不好找。

大家来自五湖四海,却在异国他乡重逢。在多伦多,粽子的甜咸、豆腐脑的口味都不再是争议的中心,因为每一口都是家乡味!

在异国他乡的你打算怎么过年呢?你最怀念什么家乡菜呢?快在评论区里找老乡吧!
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来源:加拿大留学生问吧

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