盘点《繁花》里的上海美食！排骨年糕你馋了吗
喜欢追剧和冲浪的朋友不难发现
最近，国产电视剧《繁花》火了！
可谓上映即巅峰大爆特爆
6年筹备、3年拍摄、大导指导，
开局高分、热搜无数、数据惊人
不仅演员情节出圈，美食同款更为火爆
上至20000元的总统套房
下至15元/份的排骨年糕
更是触动了不少上海人情节
今天就让我们来看看哪些最出圈？
以下图源《繁花》剧照，版权归原作者所有
让我们来看看最近的
【繁花现象】👇
01
一部剧带火上海文旅美食游
随着电视剧《繁花》热播，一众老上海美食引发不少本地人回忆，吸引外地游客的除了迪斯尼，上海外滩，现在也纷纷到剧中地点打卡+剧中饭店吃饭。
可谓一部剧带火上海文旅美食游，本帮菜再次出圈儿~
电视剧同款美食瞬间成为食物界新晋顶流！简直是“舌尖上的繁花”，比如以下美食
上海泡饭，宝总最爱
电视剧《繁花》中，胡歌饰演的宝总超爱一碗泡饭，声称“10只澳龙也不换”。
每次宝总在黄河路至真园谈完生意，就必须溜到小馆子夜东京里吃顿泡饭才舒坦。
通俗点来讲就是用白开水泡上隔夜米饭，江浙沪人儿时没少吃，一般家里来不及做饭就会这么将就一下。
不过宝总的泡饭可不一般，搭配黄泥螺、红腐乳、虾籽鲞鱼、肉松、酱瓜、油条蘸腐乳汁六样佐菜，一整个豪华版本，剧里宝总称之为“满堂红”小菜，吃了可以转转运道。
而那碗的上海泡饭也因此火出了圈，外卖平台订单暴涨110%，网友纷纷复刻出圈，吓得医生都紧急提醒：长期吃泡饭可能伤胃，大家要悠着点
排骨年糕，汪小姐最爱。
剧里唐嫣饰演的汪小姐最爱的美食则是一份排骨年糕。开播以来，屡上热搜
#排骨年糕搜索量暴涨近700%
#排骨年糕外卖量暴涨200%
#汪小姐同款排骨年糕销量创历史峰值
#上海老字号排骨年糕日销量创历史峰值
汪小姐可以连吃三份，一边写检讨一边狂炫，也见证了汪小姐和宝总的五年革命交情，虽然最后汪小姐和宝总从此“排骨是排骨，年糕是年糕”。
不过酥脆多汁的排骨搭配糯唧唧的年糕，戳中老上海人回忆，剧里排骨年糕原型店“鲜得来”门口一下被围的水泄不通。
图源小红书网友公开信息，版权归原作者所有
据说日销售额达到15W＋，老师傅锅都要抡冒烟了也根本做不完。
粢饭团，吃一个顶一天。
汪小姐对美食的热爱不止年糕，还有粢饭团，哪怕上班迟到都要暴风吸入。
一边吃一边捏两下，腮帮子塞得鼓鼓的，粢饭团也叫糯米饭，江浙沪常见早餐，汪小姐吃的是糯米饭包油条＋白糖属于甜口吃法，也有咸口（肉松咸菜版），这道早点据说是上海早餐四大金刚之一，除此之外还有油条豆浆和大饼。
目前这款原本平平无奇的早餐，已经在上海街头开排长队了。
油墩子 儿时油炸回忆
江浙沪小伙伴小时候常吃的街头油炸小吃，面糊＋萝卜丝混成炸制而成，现在基本很少见了，看完繁花儿时的DNA动了。
定胜糕 一包价值五十万
在剧中，玲子送爷叔的定胜糕，得到一包价值五十万的认证。定胜糕也是江浙沪一带搬家、升迁、考学必吃糕点，寓意凡事必胜，步步高升。
不要五十万，只要16元，剧中原型定胜糕在杏花楼开卖，本来已经许久不卖了，现在又杀出江湖了。
图源小红书网友公开信息，版权归原作者所有
除此之外：
还有剧中宝总和李李爱吃的“热气羊肉”，魏总豪气请客花费3万元的“霸王别姬”，菱红出场必吃的“川沙鸡脚爪”，消灭汪小姐火气的“光明棒冰”，爷叔一大口吃下的“凯司令奶油蛋糕”...
不愧是舌尖上的繁花！
02
￥1702 限量美食，卖爆 ！
￥28888和平饭店套房，抢光！
《繁花》开播后，黄河路爆火！
图源《繁花》，版权归原作者所有
电视剧至真园原型苔圣园酒家，和平饭店纷纷火爆出圈，成为了众多市民打卡胜地，不少外地游客更是拉着行李箱就跑过去了。
图源中国日报，版权归原作者所有
据调查显示，苔圣园搜索量环比超过10倍＋，网友笔记攻略话题增加10倍＋，网友相关评价增加10倍＋！
不仅有老上海回忆90年代，还有剧粉们来体验打卡。
而和平饭店更是稳稳接住了这泼天的富贵，与《繁花》联名推出定制双人餐。
套餐价1460元，另加收16.6%附加费，总价约1702元，并且每天限量20份。
图源腾讯视频，版权归原作者所有
该菜单主要包括“凤求凰繁花味碟、三丝三味三种情、虾虾侬和蟹蟹你、汪小姐的心头爱、年年有余双宝鱼”....等八道菜品。
从菜品取名来看，和剧情环环相扣，不过这个价格是不是有点高了...
不过即使是这个价格，刚推出就被抢空10天内的所有套餐，过于火爆，至于后面有没有，还不得而知...
图源《繁花》，版权归原作者所有
除此之外，和平饭店也推出了下午茶套餐。下午茶套餐价格为599元/人、999元/双人，另外都需额外收取16.6%的服务费。
苔圣园酒家也不甘示弱，不仅推出繁花同款套餐，还比和平饭店性价比高了不少，1680元10人位，并且年夜饭也通通订光，据悉订餐已经预定到了2月份！
图源网络，版权归原作者所有
即便如此，每天预订来电还是爆满，门外也是不少游客拎着行李箱路过打卡拍照。
图源网络，版权归原作者所有
不过要说最为夸张的，还是和平饭店的同款英国套房了。
在剧里，爷叔要求宝总在和平饭店订一间房。爷叔看了四个房间都说太小，直到最后看到英国套房，才觉得“蛮好”。
图源和平饭店，版权归原作者所有
在1992年，80美元加两包中华烟可住一晚英国套房。
除了英国套房，还有国、美国、法国、意大利、西班牙、德国、日本和印度套房。
以下图源同程app截图，版权归原作者所有
而在剧播出以后，和平饭店上线同款“英国繁花套房”，一晚的价格从15000＋涨价到16888！春节期间更是涨价到28888！
虽然价格较高，大家也订的七七八八了...
03
北美网友：救命啊！边追剧边找食
不过繁花的这股风，也传到了北美。追剧的留子们，一边看视频，一边流口水。
不少网友直呼救命，没办法在当地吃到正宗本帮菜，只能自制排骨年糕了！
网友：北美留子吃口繁花同款排骨年糕真不容易
以下图源小红书网友公开信息，版权归原作者所有
网友：纽约已打卡排骨年糕
网友：在美国复刻排骨年糕...满满儿时味道
不知道在北美的小伙伴们有没有老上海朋友，你们追剧了吗
赶紧到留言区，
推荐正宗本帮菜吧！
文字 排版 | 番薯
图片 | 部分来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 番薯
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