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多伦多70年知名老牌中餐馆歇业!曾上过电视电影、老板挥泪卖店面

多伦多70年知名老牌中餐馆歇业!曾上过电视电影、老板挥泪卖店面

9月前
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多伦多一家历史悠久的中餐馆,Sea-Hi,或将永远告别多伦多。最近曝光的房地产出售列表显示,该餐馆所在地正面临出售。

Sea-Hi餐馆被认为是多伦多最具代表性的中餐馆之一,曾在多部电影和电视节目中亮相,不仅如此,其美食更是让这家餐馆成为城市中的一座文化符号。


这家餐馆近年来也频频成为新闻焦点,尤其是在2020年,前业主——一位曾是员工的人——在大流行病爆发前关闭了餐馆,令粉丝感到震惊和心碎。

随后,一群深感失望的粉丝以新业主的身份购买并重新开业,将Sea-Hi搬迁至目前的位置,即7000 Bathurst。

然而,近日房地产列表显示,Sea-Hi餐馆所在地可能再次面临转售。


我们尝试联系Sea-Hi的老板以获取对这一房地产问题的评论,但截至目前尚未得到回复,因此目前尚不清楚是再次搬迁还是彻底关闭。

Sea-Hi的漫长历史告诉我们一点:如果你想让你喜爱的中餐馆继续繁荣,最好的方式就是拥有它。

这或许是保留Sea-Hi的最后机会。

在全球范围内,餐饮行业成为受COVID影响最为严重的行业之一。 

“即使疫情过去,他们还是背负着沉重的债务,经营成本飙升。” Higginson表示,根据餐饮加拿大的数据,全国范围内最多有4,000家餐厅可能面临关闭的风险。



在疫情后影响、居家办公趋势、市中心萎缩、食品成本上升、经济下滑以及加拿大人可支配收入减少的多重打击下,餐饮业陷入了长时间的困境。 

 Joyal表示,“最受影响的是那些小型、独立的社区餐厅。
Higginson警告说,这种影响将在每个省和地区都能感受到,“这些餐厅关闭, 将影响到这个国家的每一个社区。”  

文章来源:
https://www.thestar.com/business/one-in-five-restaurants-with-a-pandemic-loan-at-risk-of-closing-as-repayment-deadline/article_9d1da8c2-ae36-11ee-a368-033573d6e581.html
https://www.blogto.com/eat_drink/2024/02/sea-hi-toronto-might-be-closing/ 


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来源:超级生活

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