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伦敦网红餐厅“被曝”卖蟋蟀肉?!网友:吃完我真香了
伦敦网红餐厅“被曝”卖蟋蟀肉?!网友:吃完我真香了
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不过,如果你知道这道菜的原料,不知道是否还能保持原有看法
视频源:TikTok
不同于其他餐厅用鸡鸭鱼等传统肉质食材进行菜品制作,这家餐厅想法独特,将昆虫作为菜品制作原料(想法很好,下次不要想了...
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看到这里,不知道宝子们现在再看前面的图片,还下得了嘴吗?
在这家餐厅的示例菜单上,有牛肝菌酱、玉米片和脆蒜、奶酪韭菜炸丸子和番茄酱等菜品,这些光看菜名,似乎都还不错,然鹅,这些菜品都是由蟋蟀为原料制作而成!!!
面对大部分人的不解,餐厅创始人表示蟋蟀真的营养含量很高啊👉它的蛋白质含量高,脂肪酸含量也很高,B12含量比红肉高,钙含量比牛奶高,铁含量比菠菜高!
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好啦,分享了这么多,是不是有胆大的宝子想要去尝尝鲜啦?这是Yum Bug的具体信息,小伙伴们可以拿去打卡👇
📍地址:110 Fonthill Road, N4 3HT
⏰开业时间:2024年2月20日
大家可以前往它家官网预约!
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蟋蟀餐厅,宝子们敢去尝鲜吗?
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来源:英国RedScarf
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