资源分享| BBC神级纪录片，揭露“冻龄”的奥秘
01
咱们女人这一生中呐，对“美”这个字的追求可以说是绵绵无绝期。
我之前的文章还在分享自己一些比较基础的护肤理念，没想到小我十多岁的小助理都开始研究各种“黑科技”了！
现在的年轻女孩子，真是比我们当年爱美的意识强多了。
我认为这并不是所谓的外貌焦虑。
而是女性对自己越来越有要求，追求外表美也不再需要承受偏见。
咱自己好看自己开心，为“悦己”而容，何乐而不为？
但是很多姐妹的变美之路属于“乱拳组合”，把自己当试验田了。
所以今天我给大家推荐一部风靡欧美的BBC纪录片《驻颜奥秘》。
这部片子不仅揭露了让我们皮肤衰老的底层逻辑，还给出了普通人可以做到的预防衰老的方法。
老规矩，资源都给大家找好啦~
文末附有获取方法。👇
02
BBC《驻颜奥秘》
The Truth About Looking Young
皮肤衰老是不可逆的，但是每个人都希望皱纹来得晚一些。
那皮肤是如何老化的？
普通人怎样才能延缓衰老？
在BBC纪录片《驻颜奥秘》中，主持人皮肤专家Rozina Ali女士带领大家深入揭秘了影响皮肤健康的各种因素。
专家组研究了包括人们的饮食习惯、饮水量、甚至驾驶习惯、面对阳光的时间多寡及方向……
得出了三大皮肤衰老的元凶：
光老化、氧化、糖化
这几个概念相信大家都听说过，但并一定不清楚背后的理论，这部片子就做了很详细的科普。
皮肤衰老的第一大劲敌：紫外线
在这个板块里，我们会看到，原来那个著名的“货车司机实验”是这么来的啊。
英国顶尖皮肤科学家克里斯·格里菲斯教授针对货车司机的皮肤，进行了大量的研究，表明阳光中的紫外线辐射是皮肤老化的最主要原因之一。
纪录片里找来两位在英国和欧洲行驶超过了50年长途货车司机，罗伯和阿兰。
克里斯教授用一架“特殊的相机”为两人都拍摄了左右脸的照片。
照片被放在一起对比时，结果令人吃惊，因为他们的左右脸差别非常大！
这是因为货车司机在工作时，通常一侧脸受到的阳光照射比另一侧更多。
这样的现象不只出现在货车司机身上，连主持人Rozina也因为开车通勤，右脸的皱纹明显多于左脸。
这个结果很符合格里菲斯教授的研究：
阳光射线里的紫外线UVA和UVB是皮肤的两大杀手：
UVB会使皮肤灼伤变红，让你晒伤；
而UVA会使你长出皱纹，让你晒老。
因为UVB不能穿透玻璃，因此货车司机常年在驾驶室内即使不擦防晒霜或者戴帽子，也不会被阳光晒伤。
UVA却能轻松穿透玻璃、深入皮肤、弱化胶原蛋白，最终形成了皱纹。
由此片中得出延缓皮肤衰老奥秘之一：
不管夏天冬天、晴天阴天、无论出门与否，我们都要做好防晒！
在选用防晒霜时，除了关注防晒系数，还要看UVA等级。
UVA星级越高，越能够最大程度防止紫外线产生的光老化。
除了紫外线，还有什么会让皮肤衰老呢？
皮肤衰老的另一个元凶：氧化自由基
生物学家约翰·凯西一直在探索氧气与老化之间的关系。
我们每次呼吸大概98%至99%的氧气，都用于燃烧我们吃进去的食物。
但另有1%或2%的氧则会攻击我们的细胞，它们通常被称为自由基。
这些攻击造成的损害，会随着时间的推移，日积月累，而最显著的迹象都表现在我们的皮肤上，形成衰老。
真皮层是产生胶原蛋白的地方。
产生胶原蛋白的细胞叫做纤维组织母细胞，则是胶原蛋白的制造机器。
在显微镜下，我们看到年轻人的纤维组织母细胞里充满了胶原蛋白（图左）：
同时，胶原蛋白又有力地牵扯着胶原纤维，形成一个立体紧致的“胶原蛋白网络”。
所以年轻人的肌肤看起来紧致又顺滑。
可随着细胞的老化，纤维组织母细胞和胶原蛋白之间的联系渐渐瓦解了，皮肤也因此变得松弛。
虽然皮肤有自我修复功能，但修复的速度永远略慢于被损坏的速度。
我们也就一点一点衰老了。
如何降低自由基对皮肤细胞的伤害，让我们延缓衰老呢？
加尔·詹金斯博士指出，在防晒的基础上，得当的饮食也是我们“驻颜”的法宝。
她给我们的日常饮食提了4条建议：
1. 挑选颜色明亮的食物
比如常见的番茄就是非常好的抗氧化食物。
它富含的茄红素，能帮我们吸收氧气，减低氧化自由基对皮肤造成的影响。
2. 多食用味道苦涩的蔬果
比如富含芥子油苷的西蓝花和小红萝卜，能够帮助皮肤细胞进行自我修复。
3. 食用油脂含量丰富的鱼类
像鲭鱼体内富含欧米伽3脂肪酸，可以有效抑制皮肤炎症，延缓皮肤老化。
4. 尽量少食用淀粉类食物
这一条的原则是低碳水化合物饮食。
但是日常生活和工作里，我们需要碳水化合物产生能量，完全不吃米饭、面条等主食反而是不行的。
有条件可以尽量用杂粮来替代精米精面。
关于饮食，还有个值得注意的地方，也是下面要讲到的：
皮肤衰老的第三大因素：糖份
纪录片中，生物学家大卫·甘恩博士做了一个有趣的实验。
他们将600人按照血糖水平分为分为高、中、低血糖、糖尿病四组，然后让人们猜测他们的年龄。
结果低血糖组普遍看起来比实际年轻，而高血糖组看上去平均要比实际年龄大两岁。
其中低血糖组的主持人被猜的年龄比她实际年龄小了10岁，让她笑得合不拢嘴。
而糖尿病人因为长期处于高血糖水平，因此被评估的年龄与真实年龄相差最大。
为什么血糖会影响皮肤衰老呢？
这是因为皮肤组织内糖分会附着住胶原蛋白，使得胶原蛋白更加脆弱易碎，让皮肤变得很难自我修复，因此加速衰老。
用更加专业的说法是糖化反应。
人体皮肤细胞真皮层的蛋白质被糖化后，就会失去弹性，出现皱纹、变得暗淡。
所以，减少饮食中的糖分，也是我们驻颜的法宝之一哦！
具体可以参考下面的原则：
少吃不吃各种不必要的糖，比如糖果、含糖饮料、甜点等；
少吃特别甜的水果，如西瓜、荔枝、哈密瓜等；
尽量不吃添加了大量糖份的食品，购买包装食品的时候，注意看食品标签上的含糖量。
尽量避免“隐形的糖”，比如红烧肉、朝鲜冷面等食品中都含有大量的糖。
03
通过这部纪录片，我们可以详细了解到皮肤衰老的原因，以及可以应对的方案。
👇观看方式都帮大家找好啦：
亲们只要先右下角点个“在看”，再后台私信回复关键词“驻颜奥秘”即可获取链接。
但同时我也想说，衰老是自然规律，不可能完全与之抗衡。
我们追求，但不是强求。
凡事不宜过分。
很多人为了追求“冻龄”而去上了一堆狠活，结果搞成一张假面，还真不如自然老去的皱纹呢！
所以我觉得“变美”更重要的一点，是保持年轻的心态。
积极的生活态度和健康的生活方式，会让我们活力满满。
即使脸上胶原蛋白流逝、皱纹显眼，整个人的气场也是年轻美丽的。
就祝姐妹们：
身心长葆年轻态，一起嗨到80岁！
1
END
1
★
正在团
★
伯希和户外冲锋衣，性价比堪比千元+
推荐阅读
微信扫码关注该文公众号作者