澳超市随处可见老鼠屎，华人老板被罚$2000！坚称“新移民”不了解情况

《信使邮报》3月21日报道称，布里斯班West End一家超市因出现老鼠粪便而被罚款。

周四，经营Triton Food Brokers的Huashi Holdings Pty Ltd及其唯一董事窦女士（Anna Dou）因食品安全问题而遭到起诉。

检控官Jodie Crane表示，去年1月，在接到投诉称该超市有老鼠后，监管部门进行了上门检查。

“仓库的地板上、步入式冷冻柜附近、超市冰箱附近、仓库食品储藏架上，以及食品袋和食用油桶上，都有老鼠的粪便。”

“仓库内很脏，即为老鼠提供了食物来源，也成了老鼠的藏身之处。”

“超市之前已经采取了一些预防措施，但还不够。”

Anna Dou（图片来源：《信使邮报》）

该企业的食品经营许可证被吊销，但被告立即纠正了上述问题，包括聘请害虫控制人员，许可证吊销的决定五天后被解除。

“被告立即采取措施清理超市环境，这值得称赞，如果他们原本就采取适当的措施，这些问题本可以很容易地得到解决。”

West End一家颇受欢迎的超市因发现鼠粪和霉菌而被罚款（图片来源：《信使邮报》）

Huashi Holdings Pty Ltd承认八项违反《食品法》的指控和八项违反牌照条件的指控，窦女士则承认了八项违反许可条件的指控和八项未能确保公司遵守《食品法》的指控。

窦女士称，她于2019年从一对希腊夫妇手中买下了Triton超市，并雇了两个人管理这家店，因为她是新移民，对生意情况不甚了解。

她告诉法庭，这两个人在出现问题后被解雇了。

“我意识到鼠患问题非常严重，当时我们与两名员工发生了很多纠纷，”她通过翻译说道。

“从2023年1月开始，我开始更加注重超市的卫生，当时我对企业有了更多的控制权。”

超市冰箱上也发现了霉菌（图片来源：《信使邮报》）

她请求法庭宽大处理，“因为我们真诚地悔过”，而严厉的处罚对一家小企业来说太过沉重。

“我们希望能将更多的资金投入到维持和保持优良的卫生标准上，我想这也是处罚所希望达到的目标。”

法官Colin Strofield说，社区依赖市议会进行严格的食品安全检查，以确保公众信心。

（图片来源：《信使邮报》）

Huashi Holdings Pty Ltd被罚款2.5万澳元，窦女士个人被罚款2000澳元，不留案底。