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臭到发呕!黑心商家猛加“狠料”,只为推广这道“国民美食”!
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图片源自小红书用户@摊西的南瓜泥
螺蛳粉塌房的罪魁祸首——增臭剂
图片源自抖音@成都市场监管
图片源自微博
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图片截自微博
螺蛳粉,究竟是臭的?还是臭的?
图片源自共青团中央
图片源自中国青年报
写在最后
参考资料:
1.科学大院《螺蛳粉为什么这么臭,看完这个,我知道了→》
2.朱照华《酸笋的营养成分检测及其主要风味物质的研究[D]》广西大学, (2014年)
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来源:有品研究所
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