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震惊,关于三月,你不知道的那些事儿...

震惊,关于三月,你不知道的那些事儿...

9月前


阳春三月是万物复苏的季节,大地纷纷披上翠绿的新装,鲜花犹如星辰点缀在其间,春色盎然,此刻正是赏花踏青的好时节


不如请上三五好友,带着雅兴和美酒出门散散心。步入青葱的郊野,足下是绵延的嫩草之路,蜿蜒伸向无尽的春色深处。



温暖的阳光柔和地洒下来,新绿的草地嫩得就像厚厚的地毯,清新的空气让人感到心旷神怡,仿佛能洗去冬天积攒的所有尘埃。


桃花红了,柳树绿了,杏花白了,梨花黄了,各种颜色的花儿竞相开放、争奇斗艳,就像是大自然精心编织的锦绣长廊一般。


和好友一起坐在草地上,酌酒临花,杯中荡漾着的是岁月的醇厚和春天的甘甜,在繁花盛开的树下享受着微醺,这感觉美妙无比~



眼中的春色如画,耳畔鸟语婉转,口中酒香绵长,心中逸兴遄飞,无论是独酌还是群饮,都是对大好春光的热烈回应与深深眷恋。


酒香四溢,春色撩人,一杯酒,便是对春日最好的注解。



这款闲绪·经典,带着一年磨一剑的匠心,由卢彦祖亲自到茅台镇与中国调酒大师几度调整、品鉴之后,才为酒友们尊享定制而来!


醇香酒味沁入心扉,不仅满足精英们对酒质、口感的极致追求,更承载了清明时节那份沉甸甸的情感寄托。


用最合适的性价比,让人人都能品到天下佳酿,让更多的有识之士和精英人士能够品尝到性价比极高的好酒。



趁着灿烂的春光,品一口酱香,与家人共饮。希望每一位品鉴它的朋友,都能在酱香的余韵中,感受到人生细腻与厚重!


【闲绪酱酒】

柔顺酱香•发明专利

中国酿酒大师特调

厂家指导价:399元

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-01-

只此唯一的人生酒

丨国家级酿酒大师亲调


为何众多文人雅士、有识之才钟情于酒?


上下五千年的历史长河中,政治风云变幻,无数明珠蒙尘、美酒洒落江河的遗憾流传至今。


在封建时代,酒被赋予为权力尊严,酒见证王朝兴衰。历朝历代的帝王将相,大多爱酒,酒文化成为了他们礼仪制度中的巅峰表现。



到如今,酒在各类宴席之上依旧是力压群雄,无论是友情的深化,家庭的团圆聚会,抑或是商界的智慧较量,酒都是打开彼此心扉的不二法宝。


现实世界充满规则与权力的框架,设定诸多界限,而酒后感性的释放,却能在理性秩序之中,模糊这些界限,激发无尽的灵感,少不了一杯真正的好酒!



这款“闲绪·经典”,工作室携手茅台镇上的老酒厂深度合作,国家一级调酒师杨蔚然先生亲自调配,出品卓越。



杨大师自16岁起,承袭祖传酿酒秘方,历经 40 余年的实践积累,被中国酿酒工业协会评为“中国酿酒大师”。


目前,全国获此殊荣的酿酒师不足百人,仍在岗的更是只有20余人!



闲绪便是杨酒师精心雕琢的大作,酱香突出、细腻优雅、酒体醇厚丰满、回味悠长。


既香而不艳、又低而不淡,清澈透亮,色泽微微泛黄。每一瓶酒,都凝聚了匠人的专注与辛勤付出,口感上乘。


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-02-

美酒河畔酿

丨酱韵更香醇丨


酱香白酒的酿造过程,充满着传奇色彩,是时间的魔力,更见匠心和功夫。


闲绪的酒厂地处茅台镇 8km² 核心产区,坐落于某台酒厂对面,直线距离仅一千多米,距茅台天酿景区仅200米,确保了地理环境的优越性和酒质的纯正。



得益于得天独厚的自然环境,这里的冬暖夏热、湿润气候、阳光充沛,适宜微生物生长,是孕育美酒的“母亲河”。


贯穿而过的赤水河,汇集天地精华,河水富含多种矿物质与微量元素,滋养了沿岸的红缨子高粱,为酱香酒提供了优质的原料。



当地特有的红缨子高粱,坚实饱满,经得起翻烤和长时间蒸煮,适合“坤沙大曲酱酒工艺”。其中富含支链淀粉和2%~2.5%的单宁,这些成分是酿制优质酱香型白酒不可或缺的部分。



好酒,一打开就让人知道。倒上一杯闲绪,最先涌入鼻息的并非浓烈的酒精气息,而是混合着高粱、麦子的谷物芬芳,随后,馥郁的酱香随之弥漫。



酒精度53度,这是酱香白酒“黄金度数,跟大名鼎鼎的某天相同。


这个度数下,酒精分子与水分子间缔合得最为牢固。保证了酒香醇厚,酱香味突出,入口温润、不辣喉。



饮后不头疼、不刺喉、不灼心,反倒是层次丰富,余味无穷。


对于钟爱酱香酒的人来说,这款闲绪,无疑是不容错过的珍品!


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-03-

传承“12987”工艺

丨顺时而作,人生亦如此丨


酱酒,工艺也主打一个”讲究“。


作为中国白酒的代表,酱香白酒的酿制过程严谨有序,顺应时令,不可操之过急。


按照“踩曲下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的步骤,整个周期长达一年,得到的基酒还需经过陈化处理,才能用于调配。



/ 制曲 /


端午开始制曲,小麦粉碎后发酵生产酒曲,从小麦到成品酒曲至少要数个月到半年。



/ 下沙 /


重阳下沙(也叫二次投料),重阳时节开始投料,标志着一个新的酿酒周期的开始。在整个酿造过程中,投料要分两次进行:


第一次投料,叫做“下沙”,投粮量占总投粮量的50%;第二次投料称为“糙沙”,在“下沙”步骤一个月以后进行。



/贮存陈化/


酒是陈的香,三分酿,七分藏。


正如人生的历练,需要时间的沉淀与岁月的酝酿,才能愈发醇厚。



这款闲绪,真正的 100% 纯粮酿造固态发酵,正宗的坤沙工艺。使用正宗坤沙酱酒,调配 10 年老酒酒体更加和谐醇香、柔顺爽口。


酒质柔、不辣喉、很舒服,喝完也不头晕、不宿醉。



由内而外,方圆之间,都贯彻了低调、内敛的东方情韵,棱角分明、圆润过渡,暗含着深邃古朴的情结。


选取中国风的经典元素并加以简化和提炼,整体设计简洁清秀、以形传神,展现着不凡的品味与格调。


搭配经典而古朴的麻绳,采用手写飘逸的“闲绪”字体,拙中秀灵,将品酒的闲情逸绪凸显得淋漓尽致。



忙碌之余,取出一瓶闲绪,斟上一杯,细细品味,杯中乾坤,皆是人生的缩影。


“人生百年,历尽千帆,最终不过是平常,笑看人生”



用心专注于瓶中的每一滴酒,这款闲绪,尊享定制,邀您共饮!


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来源:卢克文工作室
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