夏天降至,尿酸高的人,这类饮品最好别碰!
喝含糖饮料也会痛风吗?今天我们来好好说说。
含糖饮料的频繁消费与痛风风险的增加有着密切的联系,这一点已经得到了国际临床研究的广泛证实。
在一项长期研究中,46,393名原本未患痛风的男性被跟踪调查了12年。研究结束时,有755人被确诊为痛风。研究分析指出,与那些每月饮用含糖饮料少于一份的男性相比,每月饮用量超过两份的男性,痛风的风险激增85%。
特别是橙汁和苹果汁,它们与痛风的关联性尤为显著,提示我们在饮用这些看似健康的果汁时也应保持适量。
研究者还对女性群体进行了长达22年的跟踪研究,涵盖了1984至2006年间的78906名未患痛风的女性。研究结果显示,778人最终被诊断为痛风。与那些每月饮用含糖饮料少于一份的女性相比,每天饮用一份的女性,痛风风险增加了74%。
这些研究结果表明,无论男女,频繁饮用含糖饮料都可能显著提高痛风的发病风险。
含糖饮料提升痛风风险的元凶,很可能是其中的果糖成分。
众多含糖饮料中常见的添加剂包括高果糖浆和蔗糖。高果糖浆主要由果糖构成,而蔗糖在体内分解后,有一半会转化为果糖。
一项综合分析了两项研究的荟萃分析(涵盖125,299名参与者,1533例新发痛风病例,平均随访时间为17年)指出,果糖的摄入与痛风风险的增加显著相关。因此,减少含糖饮料的摄入,特别是那些含有高果糖浆或蔗糖的饮品,对于预防和控制痛风至关重要。
了解痛风的成因,我们首先要知道嘌呤代谢的最终产物是尿酸。然而,鲜为人知的是,果糖在体内的代谢过程会促使更多的三磷酸腺苷(ATP)降解为单磷酸腺苷(AMP)。AMP正是尿酸的直接前体,它的积累会促进尿酸的生成。
此外,果糖的摄入还会增加胰岛素抵抗,这一间接效应会导致血清中尿酸水平升高,从而增加痛风的风险。
简而言之,虽然喝含糖饮料可能带来一时的愉悦,但果糖通过促进尿酸生成和增加胰岛素抵抗,对尿酸水平产生双重不利影响。
因此,为了有效控制尿酸水平,除了要避免啤酒和高嘌呤食物如海鲜之外,还应该减少含糖饮料的摄入,以降低痛风的发病风险。
痛风是一种和“吃”分不开的疾病,究竟应该怎么吃呢?
① 这些食物,一吃就坏事
② “限量”进食是关键
一些食物如果特别想吃,一定要限量,包括:
③ 这些食物日常添加有营养
此外,痛风患者在日常生活中应特别注重水分的摄入,建议每天至少饮用2000毫升的水。这不仅有助于稀释血液中的尿酸,还能促进尿酸的排泄,降低痛风发作的风险。
除了白开水,痛风患者还可以适量饮用一些淡茶或咖啡,这些饮品在一定程度上也有助于尿酸的排出。然而,需要提醒的是,过于浓重的咖啡可能对肾脏造成额外负担,因此应谨慎饮用。
总的来说,痛风患者应保持良好的饮水习惯,选择适宜的饮品,以帮助控制尿酸水平,减少痛风的发作。同时,适量饮用淡茶或咖啡可以作为日常饮水的补充,但要注意避免过量摄入咖啡因,以免对肾脏健康造成不良影响。
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