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美食品价格涨不停!Aldi成为通胀下超市赢家

美食品价格涨不停!Aldi成为通胀下超市赢家

6月前

在过去一年里,一家以低廉价格著称、配有25美分投币式购物车的小连锁食品超市成为美国通货膨胀下的赢家。

因为食品价格飙升,越来越多的美国人涌入这家德国杂货商开设的小型连锁超市。

根据分析公司Placer.ai的移动设备位置数据,Aldi(奥乐齐超市)3月份的客流量较2023年同期增长约26%,高于竞争对手Kroger(6%)以及Trader Joe’s(15%)的增幅。

Aldi美国业务首席执行官贾森‧哈特(Jason Hart)接受《华尔街日报》采访时表示,Aldi的竞争力体现在标价上。

他随手从货架上拿下一瓶自有品牌烧烤酱,售价约为1.5美元,类似的其它品牌烧烤酱“Sweet Baby Ray’s”则为3美元。

为了解客户所需,他每周坚持一天在店内工作,为客人找商品。

根据零售研究和咨询公司Customer Growth Partners的数据,2024年前三个月,一篮子50种典型家居用品的价格,Aldi比沃尔玛便宜约6%,其中新鲜和冷冻食品更是便宜了接近16%。

随着劳动力、运输和大宗商品成本的上升,整个食品杂货行业压低价格已经变得更加困难。

哈特透露,Aldi的秘诀是依靠持续增长的店铺和销量增加来降低成本和价格,留住顾客。

他介绍说,Aldi大约90%的产品都是自有品牌,所以在生产和销售上可以自己说了算。反过来,销量增加也使得Aldi更容易与供应商协商更低的价格。

哈特表示,2023年夏天,他们通过积极地将货运业务竞标给不同的承运商,节省了约6,000万美元的运输成本。这些节省下来的资金用于降低Aldi出售的新鲜肉类价格。

到目前为止,Aldi在美国有2,400家门店,一直保持着小体量和简约风格,而且几乎每个运营方面都围绕着省钱。

它的店铺通常较小,约为2万平方英尺左右,不到普通超市面积的一半。小店面意味着租金更低、耗电量更低和雇用员工数更少。

同时,它经营的商品非常集中,这意味着可以以更便宜的价格从供应商处大量购买产品。

根据食品行业贸易集团FMI的数据,每家Aldi超市通常出售约2,000种商品,而大型超市运营商的平均商品数量超过3万1,000种。

过去十年,Aldi每年在美国新增约100家门店。现在,他们计划将这一速度翻倍,到2028年底在全美范围内新增800家门店。

根据消费者研究公司Numerator的数据,Aldi在美国食品杂货销售中所占的总体份额仍然很小,约为3%,而最大的零售巨头沃尔玛则占近30%的份额。


 来源:美国新闻

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来源:淘啦圣地亚哥华人资讯

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