禽流感继续蔓延，美国农场超一半猫喝牛奶后死亡

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据Dailymail新闻5月1日报道 大约有24只农场里的猫在喝了受感染奶牛的牛奶后感染了H5N1禽流感，这导致其中一些猫失明，超过一半的猫死亡。

美国疾病控制与预防中心（CDC）本周公布了这些病例，显示德州一家农场的至少24只猫出现了精神抑郁、身体僵硬、失去协调、失明、打转、以及眼睛和鼻子分泌物过多等症状。

对死亡动物的尸检显示，病毒已经扩散到它们的肺部、大脑、心脏和眼睛，其中一些动物在生病后短短两天内就死亡了。

研究人员指出，德州奶牛场的疫情引起了人们对禽流感如何在哺乳动物之间传播的关注。

CDC在声明中说，虽然人们通过接触受感染的野猫、流浪猫或家猫感染禽流感病毒的可能性不大，但在长期和无保护地接触这些动物的情况下，感染是有可能的。

患病动物可能会通过唾液、粪便和其他体液将病毒传播给人类。

CDC获得了两只猫的尸体，以及奶牛的牛奶样本。该机构还检查了六头死亡奶牛的组织样本，其中三只被安乐死，三只死于疾病。

检测显示，所有这些动物都感染了H5N1禽流感。具体来说，它们携带的是2.3.4.4b，这是一种高致病性的变种，最近在佛罗里达州导致一只海豚死亡。

在猫身上，科学家发现它们的头骨后部和脑出血。除此之外，这些动物看起来都很正常。检查显示，这些猫的大脑、肺和心脏都有微小的病变。

在农场拍摄的照片显示，猫从指定的碗里喝牛奶，也可以直接从奶牛身上喝牛奶。

在猫死亡之后，CDC也对奶牛进行了检测，发现了令人费解的症状。其中一些死亡的奶牛在生病之前还能正常产奶，还有一些奶牛的乳腺有微小的病变——这是一种不寻常的症状。

H5N1病毒近期在美国牛群中传播

CDC称，美国各地的牛和鸡感染禽流感的病例激增，8个州29个农场的动物受到感染。

情况已经变得如此严重，以至于前美国食品和药物管理局（FDA）及美国农业部食品安全顾问Darin Detwiler博士表示，在牛身上爆发疫情期间，美国人应该避免吃生肉和溏蛋，因为烹饪不当的动物产品更有可能携带病毒和细菌。

甲型禽流感（H5N1）自1996年首次出现以来，尤其是自2020年以来，鸟类中的疫情数量呈指数级增长，同时受感染的哺乳动物数量也在增加。

这种病毒已导致数千万家禽死亡，野生鸟类、陆地和海洋哺乳动物也受到感染。

本月早些时候，德州一名奶牛场工人成为第二位感染禽流感的美国人。CDC表示，这名患者患有“轻度”感染，仅有一个症状——眼睛发炎。据报道，该患者已被隔离，“恢复良好”。

患者也正在接受奥司他韦（oseltamivir）或达菲（Tamiflu）的治疗，据信没有将病毒传染给其他人。

世界卫生组织全球流感计划处负责人张文卿（Wenqing Zhang）博士说：“德州的病例是首例人类被牛感染禽流感的病例。”

尽管目前没有证据表明禽流感在人类之间传播，但科学家和公共卫生专家对这种情况可能发生表示担忧。

病毒DNA的突变可以使病毒更容易跨越宿主，就像新冠等其他病毒大流行一样。

目前，专家建议完全煮熟鸡肉和牛肉产品，绝对避免生的(未经巴氏消毒的)牛奶。