主食偷偷换成它，想“补脾土”就这么做！吃得爽还很掉秤，蓬松甜香好消化

中医里面，养脾胃很关键的一个方法，就是多吃发酵类的面食。

这点我是做得特别好！

各种发糕、馒头、花卷、小饼的我就不说了，哪周不得做一两次的。

但做纯白面的馒头、花卷着实单调。

所以每次我们家老二做辅食剩下的南瓜泥、红薯泥、小米饭啥的，我都不浪费，全都加进去了。

粗粮食物的加入，既能增加营养密度，丰富口感，还对孩子的脾胃消化很有帮助。

都不用你再琢磨怎么搭配一餐了，一份主食也能解决很多问题。

- 南瓜红枣小米馒头 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

中筋面粉150克

酵母2克 / 砂糖5克

南瓜泥90克 / 小米30克 / 红枣20克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

别看我这里用的是南瓜泥，但你们用山药泥、红薯泥、甚至土豆泥也都一样做。酵母+砂糖都是不建议替换的食材，提前和南瓜泥都搅和好了，之后和面也更方便。

02

所有的食材，依次倒入面粉盆里，搅匀了。像是小米饭、红枣碎这样的食材，你们可以替换，只要注意水比就行了。

03

还是平时揉面的手法，等面团揉得光滑了，直接扣上大盆，松弛个5分钟左右，再进行下一步。

04

只要是做面食，用到揉面垫的，不用说，干粉是一定要准备的，这样擀饼的时候才不容易粘，更好操作了。

05

这里擀饼的时候我要单独讲一讲，但凡是擀大饼再卷的面食，靠近身体的一端，底部的面饼最好擀得再薄一些 ，这样你卷起来定型的时候也更方便。

06

因为有很多姐妹一直在问，为了方便大家找，我在文末又新增了一个辅食板块。

会不定时的分享，我们家老二的辅食记录。

基本都是好做好吃，小宝宝接受度比较高的那种，种类还是挺丰富的，感兴趣的姐妹们可以多关注一下啦~

除了每日的文章分享之外，我也会在视频号继续给大家更新，想要了解更多辅食搭配，一定要记得关注、常看啊！

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