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震惊!阿强拉面、巴蜀大将等14家多伦多中餐统统关门!名门金宴爆转手

震惊!阿强拉面、巴蜀大将等14家多伦多中餐统统关门!名门金宴爆转手

7月前

2024年上半年还没结束,但多伦多的中餐却正在发生翻天覆地的变化,爆出一连串让人震惊的消息。


巴蜀大将火锅、阿强拉面、姐妹名厨、老高天津包子、贵阳花溪牛肉等等很多吃货们熟悉的餐馆纷纷关门结业。而有20年历史的知名粤菜馆名门金宴也传出转手的消息。

超级生活记者今天走访了这些餐馆,并采访了一些老板,店员。

位于万锦广场First Markham Place的阿强拉面(Kung Fu Noodle)于本月5月1日起已经正式永久关门。这家被很多人当作食堂的中餐结业,让一些吃货泪崩。


有消息称老板准备回国,在关店前,大批老顾客去吃最后一碗阿强面,还有人求老板“回心转意”,但看起来,还是没挽留住。现在店门紧锁,里面空荡荡。


另一家很多人熟悉的位于丰亚超市对面的巴蜀大将火锅也关门了。超级生活记者走访时碰到在清场的老板之一。


据悉,老板关店有各种因素,他感叹开了2年餐馆,这家店是这个plaza最早开业的店之一,当时超市还没开。关店之后他不再准备做餐饮行业,但就表示开餐馆是一种难忘的人生经历。

万锦一家很多广东食客熟悉的粤菜姐妹名厨,近日已经关门结业了。


这家位于14街和Brimley的餐馆目前已经结业,门口贴着凄凉的告示,上面写着“姐妹结业”


停车场空空如也。


另一家很多人知道的位于Finch和Midland的贵阳花溪牛肉面在4月26日突然永久关门了,开了近5年的餐馆门口贴着告示,写着“我们关门了”。


在Finch/Donmills附近,鼎泰超市旁的老高天津包子也于上个月关门了。现在已经变成了一家印度菜馆。包子影子都不见了。


在北约克,位于Consumers路上的川菜宴遇也永久关门了,原址招牌都拆了。


位于密西沙加金凤冰室近日也永久关门了。

14街和Kennedy的文苑私房菜馆2周前关门,但不知是临时还是永久。

就在上个月4月15日,多伦多一家很多吃货熟悉的中餐豆花鱼庄已经正式永久关门了。


位于Sheppard和Brimley附近的餐馆,店里虽然不大,但TA家外卖套餐性价比非常棒,很多人熟客都非常伤心。

4月1日,有30多年历史的“老李牛肉面”也已经关门了。


TA家对面的北京烤鸭店去年年底关门了。

今年关门的还有约克区Newmarket的一家颇受欢迎的中餐,乐事烧烤

位于Hwy 7的川菜馆,蜀香苑也永久关门了。

士嘉堡小龙坎也关了。

看到一家家关门的情形很令人难过,TA们当中有的因为负担不起租金,有的因为入不敷出,有的因为招不到人,有的因为物业要拆改建Condo公寓,有的是家族企业年轻一辈不愿意涉足餐饮业,还有的是老板决定关店退休......。


餐馆关门的原因有很多种,有的是多重因素。不过彭博社近日新闻指出,现在的经济压力迫使加拿大人普遍减少去餐馆的次数

《财经邮报》报道,全球信用评级机构DBRS Morningstar今年初就警告倒闭潮!说加拿大餐饮业未来会面临更多困难。

该机构表示,由于消费者勒紧裤腰带和迫在眉睫的疫情贷款偿还期限已到,今年加拿大的餐饮业前景堪忧。“消费者和整个经济尚未直接充分感受到大幅加息的影响。”

“消费者的购买力从去年开始受到挤压,导致他们的消费行为发生了相当大的变化,因为所有人都在试图节省开支。这些变化延伸到了餐饮业。”

餐饮行业本身就是一个充满挑战的行业。多伦多的餐饮界正发生翻天覆地的变化。有店关门,也有餐馆 转手和新张。


就在前天,多伦多一家有近20年历史的知名粤菜名门金宴突然爆出一个消息。


超级生活网友发来一份老板Elaine Ma发出的通知,目前华人老板将结束对这家店的经营,转为新东家继续营运。

5月14日发出的通知写道,“谨此通知全员工,由Elaine Ma 经营下的名金宴将于2024年6月6日起将由新买家延续经誉”


通知还写道,“我Elaine将光荣退出饮食行业,很感谢全体员工过去那些年对名门金宴营运的帮助和贡献。部份员工将会被新公司提供就业机会,希望继续支持新公司。”

超级生活记者今天赶到名门金宴,员工表示,即便东主转手后餐馆将还会照常经营。

与此同时,近日GTA一些餐馆到新地址开分店,和一些全新的餐馆开业也让人目不暇接。

新开的杨三孃跷脚牛肉,茶餐厅LC Cafe老朱餐厅,成都赵三孃冒菜麻辣烫,曲小姐,太二渔,松亭寿喜烧,金满棠,花马春天云南过桥米线等等,还有一些餐馆要开新分店,比如西域食府,一级棒,牛大碗,越南粉Pho Anh Vu,老娘水煎包等等。

多伦多的吃货在送别一些餐馆的同时,也在迎来大批新餐馆,这就是所谓“痛并快乐着”吧!

你最不希望关门的是哪些餐馆?

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来源:超级生活

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