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农科院直供!平价喝到茶王级别的绿茶!

农科院直供!平价喝到茶王级别的绿茶!

5月前
前阵子,央视新闻做了一次绿茶的科普。
龙井、碧螺春……自然不用多说,但整篇看完特别吸引人的,反倒是一款很小众少见的茶: 恩施玉露。
我国现存唯一的蒸青针形绿茶,传统制作技艺被列入“国家非物质文化遗产名录”。

它曾被作为贡品献给康熙帝。
康熙帝尝后盛赞:“胜似玉露琼浆”!很多人就是因为这句,听过这茶的美名。
但现实中大部分人没机会喝到它。
和你所有喝到过的绿茶都不一样,玉露的茶香非常迷人,竟然是海的味道,是“海苔香”!
也有朋友觉得这味道,是来自深山竹林里竹叶香,带着森林的青苔气息,清新脱俗。
茶汤入口之后,喉部不断生津返甜,在口中长久保留着这口海苔鲜香与清新沁甜,真是玉露如甘露。
喝过的人,都念念不忘,真是“金风玉露一相逢,便胜却人间无数!”
不过,这样标志性的“海苔香”,普通玉露达不到。
当地朋友说,这种高级货本地人都是要开车去山上抢的。
直接找到坐落于恩施州的农科院茶叶研究所——他们专门研究恩施玉露,多次获得斗茶大赛的茶王!
既坚守了传统,又富有科学的精神,说是恩施玉露制作的教科书、天花板,也不为过~
从采摘到制作、优采优制,都是专业科研级人员完成,相当于教授级别。

▲正高级的研究员(相当于教授级别)
关键是,一般都不对外,外面根本买不到!
茶科所出品的茶,基本都是内部订购、熟人刷脸购买,用于招待的高端茶。
我们也只是拿到1000份,而且只要99元起,性价比可以超过市面上同等高级别的恩施玉露了!

△恩施玉露50g小罐装
考虑到大家喝茶追求的口感不同,特别挑选了两种品级——
【一级采摘】,采摘时间稍晚,口感醇厚,绿茶韵味明显,厚重甜润。
一罐50g,仅需99元就能尝到“没喝过的滋味”,性价比很不错,适合茶叶入门、爱好者。
【特级头采】,是头批采摘,清爽度更高,“海苔香气”更重,鲜甜嫩爽,量少难得。
50g只要159元就能入手,这款更专业、适合老茶客尝鲜。

△恩施玉露特级头采50g

△恩施玉露一级采摘50g
另外,绿茶爱好者,直接入手大罐装(200g),只要359元起。
当口粮茶喝起来很顺口顺心,配备礼盒礼袋,送礼也很有心意!
再说一遍,所有茶一共限量1000份。
农科院茶叶研究所直供,99元起就能买到,不管是资深茶客还是尝鲜小白,直接闭眼入就行!
真的非常难得,今年卖完,明年都不一定能等到了,且饮且珍惜。
-点击下图立即购买-

- 01 -
国家非物质文化遗产
丨 顶级绿茶鼻祖就是它 
恩施玉露,能喝出其他绿茶喝不出的感觉,因为它有很特别的一项工艺,就是“蒸青”。
这项传统的制茶工艺,起源于唐代。唐陆羽《茶经》中记载的绿茶制法,就是用蒸汽将茶鲜叶蒸软、杀青。
而今天,恩施玉露,是我国现存唯一的蒸青针形绿茶,是少有还保留蒸青工艺的绿茶代表了。
2014年,“恩施玉露”传统制作技艺被列入“国家非物质文化遗产名录”。
就连央视都夸:“原来,这就是绿茶中的极品啊。”
南宋时期,日本僧人将蒸青制法带回了日本,形成了如今的日本茶道体系。
日本把高水准、高等级的极品绿茶,叫做玉露茶(ぎょくろ),十分稀缺珍贵。据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露。
1995年,日本茶叶专家清水康夫到中国寻根,认为恩施玉露正是日本玉露茶的鼻祖。
日本茶叶专家松下智到恩施考察回国后,在《中国名茶の旅》写到:“恩施玉露有极好的香气,并且其浓郁的味道比起日本的玉露有过之而无不及。”

▲日本茶叶专家 清水康夫题词
稀缺好喝的自然昂贵,日本的特级玉露茶,100g就要5万到7万日元,折合人民币一斤要几千元!
相比起来,我们的恩施玉露真的价格太便宜了。
而且,日本机械化作业,机器采摘,几乎都是偏碎叶的。我们的恩施玉露,不仅人工采摘,还严格按照采摘标准,筛选嫩芽嫩叶。
茶叶、香气、口感完全不输日本玉露茶,而价格却是日本的1/5!

▲日本玉露,大多细碎,叶片完整度不高
恩施玉露,条索紧细匀整紧圆光,形如松针匀齐挺直。
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- 02 -
核心产区恩施,生态茶园
丨 非遗蒸青工艺,一口回到盛唐 
恩施州茶科所坐落于湖北恩施州,恩施玉露的核心产区。
他们拥有科学管理的有机生态茶园基地,自主研发、培育了几百上千的茶叶种。
不用农药,茶树和豆科植物一起种植,良好生态循环,茶叶更鲜更嫩。
从百种茶树中甄选出玉露1号,百里挑一的珍贵!
外形细嫩油润显毫,茶色清澈明亮,香气持久,叶底嫩匀明亮,色绿如玉,制成玉露再合适不过。
玉露的制作则沿袭唐朝传统制茶工艺,工序繁复,非常考验制茶人的经验。
前后历时一周时间,包括鲜叶摊放、蒸汽杀青、扇干水汽等九道工序,步步考究。
在晴天上午采摘,选取大小匀齐,芽长叶狭小,叶色浓绿的嫩芽嫩叶。

其中特别也是关键的就是蒸青工艺,直接影响茶的色香味品质。
使用蒸汽高温快速杀青,较好地保留了茶叶色泽、香气、滋味。
之后又经历扇干水汽、抖水汽,双手捧起茶叶做高抛抖散,其手法高超,令人喊绝。
在焙炉上进行回转揉和对揉,使茶叶卷叶成条;焙火提香,将茶叶置于焙笼上进行低温长烘,增进茶叶香气。
最后按照品级规格,手工拣剔、除去黄片、粗条、老梗等,然后分级包装。
经典制茶工艺造就了高品质的恩施玉露,让你一口回到盛唐,品饮独特的“蒸青”绿茶之味。
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- 03 -
含硒绿茶,珍贵三绿

丨 2种级别,任君挑选品饮 

恩施是迄今为止"全球唯一探明独立硒矿床"所在地,这里生长的玉露,融合了大自然的硒元素,内含物质丰富,茶叶口感醇厚饱满。
恩施玉露,有特别的珍贵三绿:干茶翠绿、茶汤清绿 、叶底嫩绿,宝藏好茶,日常品饮,健康之选。
考虑到大家喝茶追求的口感不同,特别挑选了两种品级——
【一级采摘】,采摘时间稍晚,口感醇厚,绿茶韵味明显,厚重甜润。
一罐50g,仅需99元就能尝到“没喝过的滋味”,性价比很不错,适合茶叶入门、爱好者。
【特级头采】,是头批采摘,清爽度更高,“海苔香气”更重,鲜甜嫩爽,量少难得。
50g只要159元就能入手,这款更专业、适合老茶客尝鲜。

△恩施玉露特级头采50g

△恩施玉露一级采摘50g
另外,平常喜欢绿茶当口粮茶的,可以直接入手大罐装(200g),只要359元起,配备礼盒礼袋,送礼也很有心意!
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冲泡方法也给大家放这里了👇
好喝的玉露茶,要由水温50~70℃的温开水冲泡出来。
核心产区、甄选原料、茶科所传统工艺制作出品,哪里还找得到比这更顶配的恩施玉露啊?
只一口,让人不禁感慨:如此好茶人间本不该有,应是蟠桃宴上神仙饮。
再和大家说一下,总数只有1000份,手要快。
不是我们不愿意争取库存,而是手工制作程序繁复,很难机械量产,再加上恩施交通不便,库存真的很少很少。
今天的福利价,只要99元起,遇到就不要错过了!
期待收到后的你能泡一杯绿茶,体验这一份香气和清爽口感。
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-商品信息-
发货时间:下单48小时内发货,周日顺延
发货地:广东汕头

发货物流:圆通/中通

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来源:远方青木

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