汉堡也吃不起了？加州提高最低工资后，In-N-Out官宣再次涨价

综合ABC、Fox新闻6月12日报道 就在加州提高快餐业员工最低工资两个月后，In-N-Out宣布再次涨价。

新闻报道截图

这家广受欢迎的连锁快餐店的总裁Lynsi Snyder今年4月表示，当新的最低工资法首次生效时，她曾努力避免涨价。Snyder在接受采访时说：“我坐在会议上，直言不讳地说，‘我们不能把价格提高那么多，我们不能这么做’。”

据报道，尽管许多快餐店的菜单价格上涨了10%甚至更多，但洛杉矶In-N-Out的汉堡和饮料价格仅适度上涨了25美分和5美分。

至于最近的价格上涨，洛杉矶县的Double-Double套餐（含薯条饮料）现售价为11.44美元，比去年上涨了0.76美元。

图源：KTLA视频截图

In-N-Out的发言人在接受采访时表示:“最近的价格上涨与新的最低工资标准有直接关系。”但没有透露具体实施的时间和细节。

加州州长纽森（Gavin Newsom）于去年9月签署了AB 1228号法案，使其正式成为法律。该法律已于今年4月1日正式生效。4月1日起，加州快餐业员工最低工资从每小时16美元提高到了20美元。

新生效的法律适用于在全美范围内拥有至少60家分店的连锁快餐店（那些自己制作和销售面包的商店除外），这相当于的年薪41,600美元。

据KTVU报道，In-N-Out加州门店员工的起薪为每小时22至23美元，根据地点不同，均略高于法定的最低工资标准。

纽森州长对签署新法时表示：“加州有50多万名快餐业员工，几十年来，他们一直在为争取更高的工资和更好的工作条件而奋斗。”新法规定，在2029年之前，最低工资标准还将逐年提高。AB 1228还成立了快餐业委员会，该委员会从2024年开始或就其他工作场所条件提出建议。

纽森对此表示说：“通过让辛勤工作的快餐业员工在谈判桌上有更大的发言权和席位，加州离更公平的工资、更安全健康的工作条件和更好的培训又近了一步。”

然而，人们对于这项新法显然有喜有忧。接受KTVU采访的顾客表示，他们理解价格上涨的原因，但并不十分高兴。

加州匹兹堡居民Chris Hachlica每隔一周就会光顾一次In-N-Out，他接受采访时说：“涨价？我理解，因为现在经济状况有点儿糟糕。不仅食品价格上涨，所有的东西都涨价了。”

现在，在旧金山渔人码头点一份Double-Double套餐的价格为13.63美元，是湾区最贵的。远离游客众多的渔人码头，价格会便宜一些。根据KTVU的数据，在阿拉米达点同样的套餐，价格略低于12美元。

但这与2021年的价格相比相差甚远，当时在康特拉科斯塔县的Pleasant Hill点一份Double-Double套餐的价格仅为9美元。

高居不下的通胀与最低工资上调叠加在一起，使加州的企业和顾客均陷入了困境。劳工部周三将公布最新的通胀数据，经济学家预计5月份物价约上涨3.4%，与上月持平。按月计算，通胀率将上涨0.1%，低于4月的0.3%。

Khalil Coleman两周前从乔治亚州搬到了加州奥克兰，周二下午，他在In-N-Out买了两份套餐。他说：“对于从乔治亚州来的人来说，加州的物价要高出一大截，但当进去In-N-Out，要花20美元吃一顿饭时，这绝对是我之前完全没想到的。”

Hachlica则表示，他已经接受了In-N-Out涨价。他无奈地说：“没办法，现在的状况就是这样。只要不超过20美元，我就还能接受。”

美联储官员将于周三下午再次宣布利率变化。经济学家预计美联储会把利率稳定在5.25%至5.5%之间，以努力将通胀率降至2%的目标增幅。

政策制定者在2022年和2023年将利率大幅上调至20世纪80年代以来的最高水平，以减缓经济增长和降低通胀。而现在，美联储官员正在努力考虑何时应该松开刹车。显然，在通胀仍然持续的情况下，他们仍不太可能这样做。

Coleman说：“不仅仅是快餐价格上涨，还有超市的物价。最近鸡蛋涨价很多，还有面包、奶酪、牛奶的价格。因为我有一个一岁大的孩子，我需要买这些东西。所有东西加在一起，账单要多出很多，这一点很明显。”

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