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北美餐厅辞职率高? 向In-N-Out汉堡学如何留!人!
北美餐厅辞职率高? 向In-N-Out汉堡学如何留!人!
1月前
「北美餐饮消费消息」是北美头部美食新媒体「吃货小分队」姊妹号,旨在服务北美中餐餐饮从业人员,致力于打造北美餐饮行业专业服务平台。我们希望推动中美餐饮文化双向交流,支持中餐出海,同时服务海外品牌落地中国。
图为2021年价格,笔者摄⬆️
中间为CEO Lynsi Snyder,⬆️
提供比竞争对手高的工资。In-N-Out 加州、丹佛、得州门店员工平均时薪都超过了$20/小时,随着各州最低工资提升,有些城市会涨到$24/小时 把你的员工当人看,他们不是牲口,也有情绪、也需要休息。保证门店人手充足,让每个人不会过度劳累。保证员工开心的工作,这样也能给客人提供情绪价值,让进店的人开开心心消费,下次还来回购。美国有句话糙理不糙的俗语“happy cow happy milk” 店里的人都是开心、轻松的氛围,每个进店的客人才能开心,轻松。所以想让用餐的人愿意来你的店,首先你要有个开心的店啊。 因为人手充足,所以员工的工作时间也可以更灵活安排,不需要加班、替班,也可以请假休息 员工在工作上有上升空间,同样的工作有不同的级别,晋升不同等级之后,可以做到$35/小时 媒体爆出 In-N-Out某些店长可以拿到$18万/年 员工入职后可以申请调到其他门店工作 门店前厅人手充足,每个人都各司其职但又不会过度劳累,公司也非常在乎员工的工作体验 不光要会站在老板的位置思考,还要站在员工的位置,站在客人的位置思考 作者:创业迪 本文为原创文章,仅代表作者立场,不代表吃货立场,不涉及任何商业利益。仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。 reference:www.nbcnewyork.com,nbcnews
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来源:吃货小分队
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