六月节的庆祝方式以及红色为何如此重要

美国和世界各地以多种多样的方式庆祝六月节，但始终如一的主题是强调家庭、自由、积极行动和韧性。

大多数社区会举办一场以烧烤为主的庆祝盛宴。通常会有以历史为主题的表演和诗歌朗诵。也有可能会看到非洲鼓乐和舞蹈。红色是前人所作出的牺牲的重要象征。许多人会穿着红色衣服，并带着红色配菜去参加盛宴，如红豆、西瓜和红色汽水。红色的根源可以追溯到西非，在那里它与力量、精神、生命和死亡有关。此外，烹饪历史学家认为红色可以追溯到某些食物，例如木槿和可乐果，这些食物在跨大西洋奴隶贸易期间随着非洲人来到美洲。

2021年6月19日，在百老汇六月节联盟（The Broadway League for Juneteenth）于纽约举办的庆祝活动上，女演员们准备表演。（© Eduardo Munoz Alvarez/AP Images）

六月节旗帜上的红、白、蓝三色——与美国国旗相一致——承认以前曾被奴役的人及他们的后代为美国人。旗帜上的横跨弧线象征着新的地平线及对未来的希望。中间那颗星代表德克萨斯州——第一个庆祝六月节的地方。这颗星周围的爆炸形图案代表着一颗新星，一个新开始。 

(© David Zalubowski/AP Images)

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