湾区居然还有15刀能吃下来的越南美味?到底好不好吃
最近湾区物价的飞涨,相信小伙伴们也是感同身受,现在出门吃饭,人均50刀已经是很普通不过的了,要是再喝酒或者饮料,人均消费轻松上百。就在万物都在涨价的大环境下,竟然有一家越南菜的family restaurant已经很久没调整过价格了,而且差不多20刀不到就能吃上一顿饭,反而成了湾区餐馆的一股清流。这家餐厅就是位于San Jose的Phở Cường 2。
餐厅位于一个Plaza里面,停车很方面,店面很朴素,甚至说是不起眼,一家人开餐馆也很佛性,老爸老妈在后厨忙,儿子负责前台,没人的时候就在那玩手机游戏,似乎感觉赚钱对他们来说不是最重要的,一家人在一起开开心心反而更重要。
他家的菜单基本上就是常见的越南菜套餐,比如越南粉、米饭套餐等,总之各种排列组合之后差不多有七十多种菜品可以选择,基本上没看到超过20美金的菜品,且买单后发现他们连小费都没收,真是太震惊了!
不过这么便宜的食物到底好不好吃?我第一次来的时候尝试了他们家的菜单46号单品Grilled Marinated Pork米饭套餐,据说是人气单品,感觉也还不错。这次我决定尝试另一道牛肉人气单品——菜单上的60号Grilled marinated beef,应该翻译做“腌制牛肉越南粉”吧,总共才15刀。
在湾区15刀的美食吃起来怎么样呢?首先,牛肉非常的入味,也很嫩,吃起来有很浓郁的香味。铺在下面的越南粉分量很足!对于像我这样低碳饮食的人来说,可能要分为两顿吃才比较合适。越南米粉没有什么味道,搭配的酱汁单独放在了旁边,大家可以根据口味自行加入,如果像我一样在控制热量的小伙伴,可以不加酱汁,伴着牛肉本上的味道吃起来一点也不会觉得难吃。
至于其他配菜,下面有一些零星的绿叶沙拉,还有葱花和胡萝卜丝,花生碎也放在了旁边(我的最爱),所以吃的时候可以搅拌在一起,充分搅拌后每一口都有不同的食材、味道搭配,但也可以像我一样比较懒,随性搅拌一下,这样会一口味道比较重、一口味道比较淡,也是有趣的体验。
总的来说,Phở Cường 2里的套餐搭配还是挺营养均匀的,蛋白质、碳水、蔬菜都有,这个分量给打工人充饥也是绰绰有余,但要是蔬菜的分量再多一些就更好了,当然我也很理解这个价格必须要控制成本,毕竟在美国蔬菜的价格还是挺高的,所以大伙可以像我一样自己加点蔬菜,把碳水分两顿来吃。
类似于朋友聚会这样的场景,我可能不会选择Phở Cường 2;但平时日常中如果不想做饭,想简单吃一顿,Phở Cường 2会是不错的选择,亲民的价格完全不会给日常开销带来负担。
大家在湾区还知道哪些物美价廉的美味?欢迎留言分享一下,大伙一起吃起来!
Phở Cường 2
1739 Berryessa Rd, San Jose, CA 95133
10 AM–9 PM
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