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“丹麦因太辣召回火鸡面产品”获新进展
“丹麦因太辣召回火鸡面产品”获新进展
5月前
2024.07.17
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导读:DVFA表示,经过对产品的重新检测,解除了原召回的双倍辣火鸡面和辣味汤面两种产品的决定,两种产品重新在当地开始售卖。
作者 | 第一财经 揭书宜
7月17日,第一财经记者从韩国三养食品了解到,在6月被丹麦兽医和食品管理局(以下简称:DVFA)由于“太辣”而召回的双倍辣火鸡面和辣味汤面,目前已被当局解除召回。
6月11日,DVFA以三养食品的三款火鸡面辣椒素含量过高为由,发布召回建议。丹麦兽医和食品管理局表示,三养食品的三倍辣火鸡面、双倍辣火鸡面和辣味汤面三款产品中辣椒素含量过高,可能导致急性中毒。这是三养食品火鸡面上市以来首次因辣度被召回。
随后,三养食品向当局提交了关于“DVFA对于火鸡面辣椒素的检测方法不合理”的书面反驳意见书。与此同时,通过韩国公认的第三方专业检测机构,以科学的检测方式重新测定了涉事产品的辣椒素含量并予以公示。
检测结果显示,液体酱料包的重量为31.8-37克,准确的辣椒素含量在25毫克左右;而丹麦兽医和食品管理局在下达召回命令时,以产品整体重量140克为标准,将辣椒素含量计算为113毫克,两者误差接近四倍,这也是导致产品被召回的关键原因。
当地时间7月15日,DVFA在其官方Facebook账号表示,经过对产品的重新检测,解除了原召回的双倍辣火鸡面和辣味汤面两种产品的决定,两种产品重新在当地开始售卖。
据三养食品发布的数据显示,三养食品今年一季度的销售额和营业利润分别达到3857亿韩元和801亿韩元,同比分别增长57%和235%,海外销售额更是同比大增85%,占比达到75%。
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来源:第一财经
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