厨房家居用品中微塑料含量top5 最好不用
(加西网综合)一般的厨房里都充满了将微塑料释放到食物和饮料中的物体,无论是通过塑料切菜板还是茶袋的内衬。
微塑料或长度小于五毫米、潜伏在海洋、空气、食物甚至饮用水中的塑料碎片。
人类不断地吸入和摄入微塑料,从而增加了全身炎症、神经系统影响、DNA损伤和免疫反应减弱的几率。
微塑料与 PFAS 不同,PFAS 是从塑料中提取的“永久化学物质”,后者可能需要数年时间才能在环境和人体中降解。微塑料几乎无处不在,在环境中需要数百年才能分解。
现在,越来越多的证据揭示了厨房中可能含有最多微塑料的日常用品。
调查发现厨房充满微塑料的家居用品top 5:
茶包
纸杯
冰块托盘
微波炉安全食品容器
塑料切菜板
研究表明,在世界范围内,人们平均每周消耗五克微塑料,具体取决于年龄和性别。
许多塑料在全球范围内使用,其中超过 20% 的塑料因其持久性、在人体组织中的积累或毒性而被欧盟列为令人担忧的塑料。
下次您泡茶时,请考虑大多数茶袋是用不可持续的聚丙烯塑料制成的,并且不可生物降解。在某些情况下,除茶叶外,塑料约占茶袋的 25%。
袋泡茶不仅对环境造成危害,而且根据巴基斯坦陶氏健康科学大学 2023 年的研究,当袋泡茶与热水混合时,会释放出大量微塑料。
研究人员发现,用塑料茶袋冲泡的每杯茶会释放出约 116 亿个微塑料和 31 亿个纳米塑料。
茶包还可能含有其他有害物质,包括氟化合物、砷、镭盐、铝、铜、铅、汞、镉、钡和硝酸盐。
即使是纸质茶袋也可能会从密封剂中释放出微塑料来封闭袋子。
盛茶和其他热饮的纸杯也会释放微塑料。虽然它们似乎是塑料杯和聚苯乙烯泡沫塑料杯的合适替代品,但纸杯并非无害。
纸杯的内部衬有密封剂,通常含量高达 10% 的高密度聚乙烯 (HDPE),以使其绝缘并防止泄漏。
带塑料内衬的一次性纸杯(100 毫升)可以在其容纳的热液体中滤出大约 25,000 微米大小的微塑料颗粒。
茶袋使用的薄膜中还发现了铅 (Pb)、铬 (Cr) 和镉 (Cd) 等有毒重金属,人们担心这些金属会在冲泡过程中渗入热水中。
与纸杯上的塑料衬里一样,塑料冰块托盘也可以将微塑料传递给冰。
塑料具有耐水和耐冰的特性,因此往往会漂浮在水和冰的表面。当水结冰时,这些塑料颗粒会被从冰中推出,因为它们与水不能很好地混合。
随着越来越多的人意识到家中微塑料的危险,新的无塑料替代品已经出现。
硅胶和金属冰格被推广为塑料托盘的可持续替代品。
被认为可安全用于微波炉的塑料食品储藏盒也会将微塑料渗入其所容纳的食物中。
2023年,内布拉斯加大学林肯分校的一组研究人员发现,用微波炉加热塑料容器中的婴儿食品,每平方厘米容器会释放超过20亿个纳米塑料和400万个微塑料。
与食用微塑料相关的健康问题仍在调查中。尽管如此,该团队的一项实验得出的结论是,四分之三的培养肾细胞在接触颗粒两天后就死亡了。
研究人员得出的结论是,食用微波乳制品的幼儿和饮用微波水/饮料产品的婴儿吸收的塑料相对浓度“最大”。
专家还建议使用不含塑料的玻璃或竹制切菜板,因为塑料切菜板也会将微塑料渗入食物中。
与聚乙烯板相比,释放出更多的微塑料(质量增加 5-60%,微塑料数量增加 14-71%)。
使用聚乙烯切菜板可能会导致每人每年接触 7 至约 51 克微塑料,而使用聚丙烯切菜板可能会导致接触 49.5 克微塑料。
就数量而言,聚乙烯板每年可能释放14.5至约7200万个微塑料,而聚丙烯板则可能释放近8000万个。
微塑料几乎是无法避免的,因为它们触及我们生活的方方面面。正因为如此,越来越多的研究正在研究它们如何影响人类健康。
例如,对从世界各地收集的 11 个品牌的瓶装水进行了微塑料测试,其中 93% 显示出污染迹象。
更重要的是,今年早些时候发表的人类胎盘研究发现,每个样本中都存在微塑料,其浓度范围为每克组织 6.5 至 790 微克。
PVC 和尼龙是继聚乙烯之后最常见的检测塑料。
塑料含有数千种化学物质,包括人类致癌物、内分泌干扰物、神经毒物和持久性有机污染物。
当微塑料进入人体时,它们被视为外来入侵者,引发类似于抵抗病毒或细菌的免疫反应。
但是,与病毒或细菌不同,人体无法分解微塑料,从而导致持续炎症。这种慢性炎症是一个重大问题,因为它与糖尿病、心血管问题和癌症等疾病有关,而这些疾病是导致死亡的主要原因。
微信扫码关注该文公众号作者