什么破水果，还有前中后调？
一颗桃的前中后调
一个尽情安利自我的公众号
七月，是告别的季节。
短短一周，
本薯接连送走了桂味荔枝、
连平鹰嘴桃，
还有新疆阿克苏小红杏。
再过几日，
便要轮到香甜多汁的阳山·湖景水蜜桃，
吃完只待明年见～
（伤感袭来
阳山桃最妙之处，
即在于那层难以复制的香气。
于手中若隐若现～
薯角我，呃，形容不出。
但没关系！今天我司请来外援
请他像品最好的葡萄酒一般，品了一次湖景桃！
先说结论：回味赢过拉菲
人生第一次的“品桃会”，
给了艾格家的无锡·阳山湖景水蜜桃。
有点相见恨晚，
40多岁了才发现好的桃子
和葡萄酒、香水一样，
都有独特的前调、中调和尾韵。
只是桃子是通过不同部位的果肉
来展示风味的层次，
而且结合了不同的甜度、酸度和软硬度，
是 4D 的才艺表演，
比葡萄酒和香水更为的立体，
也更容易为人察觉。
（这更让我觉得白吃了40多年的桃子！
把桃子冰镇一下，
洗干净，去皮，切片，
陈在瓷盘里，
对视 10 秒以后开动。
先举到鼻尖闻一下，
率先闻到的居然是竹子清凉，
是清新的竹叶雨水混合着青草的芬芳，
随后才是浓郁的桃香。
吃到嘴里，
并不是马上融化，
而是有着令人满足的咀嚼感，
脆中带着软，软中藏着糯，
而且风味上充满着层次感。
最外面一层的桃肉
有着清脆的苹果香，
还带着刚刚成熟的荔枝肉和龙眼果肉的味道，
并不以多汁取胜，
而是提供了果粒分明的口感。
中段的桃肉是酸度和汁水的源泉，
带着香水柠檬和晴王葡萄的鲜爽，
而且蜜桃的爆汁感就在这一段爆发，
大丰盛+大满足，却一点都不甜腻。
内里靠着核的地方，
不但红中带着脆，
而且吸取了精华所在，
居然有着菠萝蜜和山竹一样的味道，
是热带水果味的夹心！
神奇的是，等我咽下桃子，
絮絮叨叨的写完这段话，
回味喉间，
居然还有完整清甜的桃子香。
估摸着超过了 2 分钟。
要知道，
在葡萄酒世界
回味超过 2 分钟的都算高级好酒了，
比如 1982 年的拉菲，
回味也就 2 分钟。
完。
关于酒，
本薯懂不了一点儿，
但说到折扣，
咱便是手到擒来！
阳山·湖景水蜜桃，
跟老板薅来了尾声 9 折！！
能不能超越拉菲，
就看这最后一品！
大家应吃尽吃！！！
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「艾格吃饱了」
品完蜜桃，尚有荔枝！
个大高甜的从化无核荔枝，
真正的报恩水果。
核小且软，可直接吞咽或咬碎。
缺点只有一个，就是巨贵！
所以，打不起折hhhh
推荐搭配增城荔枝尝尝鲜！
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饱记·从化无核荔枝
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来自广东从化，
地处北回归线，
气候温和，黄土壤居多，
更适宜荔枝生长～
本文的研究员
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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