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巴鲁的回归:洛杉矶具有开创性的现代韩国餐厅

巴鲁的回归:洛杉矶具有开创性的现代韩国餐厅

巴鲁的回归:洛杉矶具有开创性的现代韩国餐厅
洛杉矶备受赞誉的餐厅Baroo将于9月5日在艺术区以全套品尝菜单的形式重新开业。 厨师Kwang Uh和他的妻子兼合作伙伴Mina Park将提供以发酵为主题的菜单,融合了全球厨房的经验和Uh在韩国的成长背景,价格亲民但品质堪比米其林星级餐厅。 这次重开标志着洛杉矶韩国美食界的重要时刻,Baroo的菜单灵感来自于韩国传统哲学的阴阳和五行理念,以及Uh在佛教寺庙烹饪方面的经历。
来源:Eater LA ·阅读原文

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