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餐厅附加费和更高的工人工资将导致小费制度的消亡

餐厅附加费和更高的工人工资将导致小费制度的消亡

7月前
餐厅附加费和更高的工人工资将导致小费制度的消亡
关于“疫情紧急状态已经结束,但芝加哥的餐厅仍在账单上加收费用”的文章:今年夏天,我为三个人付账时,注意到账单上有一个标着“附加费”的费用。 虽然数额不大,但我想知道是什么,于是我问了服务员。 她说这是用来支付劳动力和食品等成本的,还提到了疫情。 我指出疫情已经结束了,而我刚刚为一份汉堡和薯条支付了17美元,我认为这应该足够了。 令我惊讶的是,她说这个费用是可以取消的。 现在,我正在阅读这篇文章,上面说很多餐厅都在账单上加收信用卡费用。 我想这些费用是不能取消的。 我不明白为什么餐厅老板不在成本中考虑到这些费用。 这是经营成本,而且他们甚至可以从现金支付中受益。 当新的小费工人最低工资生效时会发生什么?看看价格如何上涨会很有趣。 我真的相信这会伤害到服务员,因为小费会停止。 约翰·拉布
来源:Chicago Sun-Times ·阅读原文

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