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芝加哥的这些菲律宾餐厅在菜肴方面大胆创新

芝加哥的这些菲律宾餐厅在菜肴方面大胆创新

7月前
芝加哥的这些菲律宾餐厅在菜肴方面大胆创新
芝加哥的菲律宾餐厅因其对童年味道的创意演绎而备受关注,其中Kasama和Boonie's Filipino Restaurant分别获得了詹姆斯·比尔德奖和米其林星级评定。 这些餐厅的厨师们将传统菲律宾菜肴进行了升级,让人们在高雅的用餐体验中感受到家乡的味道。 菲律宾菜肴因其多元的影响和地域差异而变化多样,现在越来越多的厨师们开始将其带入菜单,让更多人了解和品尝这种美食。
来源:Chicago Sun-Times ·阅读原文

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