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意大利牛肉如何成为芝加哥地区的主打食品

意大利牛肉如何成为芝加哥地区的主打食品

5月前
意大利牛肉如何成为芝加哥地区的主打食品
芝加哥的经典三明治一直以来都是意大利牛肉三明治,但其实在20世纪早期,芝加哥人更喜欢吃咸牛肉三明治。 当时的餐馆老板P. Harding甚至因为他的咸牛肉三明治而成为百万富翁。 直到1953年,意大利牛肉三明治才开始在报纸上被提及,而且只是作为一个慈善活动的一部分。 所以,其实意大利牛肉三明治并没有那么久的历史,但现在它已经成为芝加哥的骄傲了。
来源:The Pantagraph ·阅读原文

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